Mat med masse energi

[Aalstad]

Er det noen som har noen gode tips til mat med høyt energiinnhold som kan tas med som supplement til hell-og-spis-mat på lengre turer?

Særlig aktuelt er vel bakst av forskjellig sort. Ja brownies har mye energi, men det er jo meningen at den skal vare noen timer... Hva med noen oppskrifter med nøtter, rosiner, fiber, havregryn, sukker, honning osv?

Det er utrolig godt å ha et par energibomber å stappe i seg mellom måltidene.

Mvh Andreas

[Rolf-Kri]

Sjekk denne siden: http://www.adrenaline.no/vandre/oytun/mat/matoppskrifter.htm

[Propellen]

Eg har ei oppskrift på havrebomber som du kan få. Overraskande gode, og med masse energi. Overlevde på desse på tur i Dividalen då det var så kaldt at eg ikkje prioriterte å få tak i mat som kravde at eg tok av meg vottane...

Her er den (stole frå Fjell og Vidde):

500g havregryn

500g smør

500g sukker

2 nevar tørka aprikos (fiken er sikkert også ok)

2 nevar rosinar

1/2 plate kokesjokolade

2 never mandlar

Hakk aprikosar, sjokolade og mandlar og bland med rosinar, sukker og havregryn. Smelt smøret, tilsett alt det tørre og bland godt. Hell blandinga over i ei langpanne - deigen skal vere 2-3 cm. Steik heile greia i omnen på 170 grader i 15-20 minutt. Du ser når det er klart. Ta ut, la kjøle seg og skjær i høvelege bitar.

[pere_mann@hotmail.com]

denne passer ikke å ha med på tur men er konge etter og før harde trenings turer:

2 egg

1 banan

1 neve rosiner

krønsj alt sammen til ei god blanding i en bolle

høres kanskje ikke så godt ut men det er skikkelig godt spør du meg

du kan blande det med litt melk også for å få det mer flytende!

[syrre]

Rent flesk. Dersom du klarer å presse det ned. Evt kok opp med varierende smakstilsetninger. Funker som f.... i vinterkulda.

[Lyngve]

  Sitat

Rent flesk

Nei takk! Må være noe man gleder seg til å spise. F.eks mørpølse. Mye fett i den også

Dessuten kan mørpølse/spekemat blandes med alt mulig av supper, pasta eller nudler. Vips så har man en kjøttrett!

[lennert]

Bl a Sportsnett selger nå Honey stinger protein & energibarer basert på honning!

Proteinbarer har nesten 400 kcal og smaker jo godt. Ypperlig som topptur mat

[roysigurd]

Ser på nudle pakken min her, 100 gram nudler gir 460 kcal (1920 kJ)

Tru om dette kan funke som ett godt lunsj alternativ på fjellet ?

Det er jo lett å bære...og tar to minutter å tilberede... varm vann bare.

[Håvard]

  Sitat

Det er utrolig godt å ha et par energibomber å stappe i seg mellom måltidene.

Mvh Andreas

Jupp, og veldig viktig å tilføre kroppen energi hver time el annenhver time.

Drikker dere så mye underveis som dere bør, blir dere nødt til å pisse et sted mellom hver og annenhver time. Kanskje er ikke timingen slik at dere må det samtidig engang.

Benytt disse småpausene til å tilføre litt næring og drikke.

Prøv SF-9 Andreas. Tlf 56303500 (Compact).

I tillegg til drøssevis av kalorier og lav vekt, gir de også en metthetsfølelse som ikke skal undervurderes.

Dette er vel saker som man enten liker eller ikke liker, men dit du skal tror jeg du kommer til å like alt som kan puttes i kjeften og gi næring.

[RasmusPL]

Tak for opskriften på havrebomber - som netop er afprøvet. Smager fint!

Uploaded with ImageShack.us

[hofstad]

1 dl solsikkeolje har ca 1000 kcal.. dvs at du kan tilsette dette til mer eller mindre hva som helst.. havregrøt for eks er min favoritt. smaker ikke forskjell heller --> frokost med 1500 kcal.

cashewnøtter eller nøtter generelt er THA SHIT!!! cashew har ca 500-600 kcal per 100g..

A

[Navaho]

På turer om vinteren fungerer fett reinkjøtt bra.

Du holder deg mett og kroppen har nesten ikke behov for noe annet, mao. morra, middag og kvelds.

Jeg kutter kjøttet opp i passe store stykker og koker det ca. 30-40 min., deretter blander jeg i en pose av min Toro suppe.

Steikje godt

[springsteen]

Jeg har frysern full av renkjøtt, men noe fett har jeg aldri sett!

[Navaho]

Boris Springsteen.

Du må kjøpe okserein som er høstslaktet, og slaktevekt minst 70 kg.

Lykke til med innkjøpet etter at du har fortært det magre kjøttet du har i storfrysern .

[springsteen]

Jo, men den eneste storbukken jeg har skutt hadde alt fettet liggende mellom rygg/lår og skinnet. Ingenting lå i selve kjøttet.

[hofstad]

reinskjøtt går vel fort for å være det kjøttet med MINST fett på/i av dem alle:) men veldig godt likevel

[skogenskonge]

Tørka reinhjerte er alltid med på tur. Riktignok ikke mest energirikt, men bedre tursnacks foran kveldsbålet finnes ikke!

[myriads]

ta med boks med tunfisk i olje mye energi og smaker godt i kulda:))

[M-Nilsen]

Meninga er vel at det skal være lett og praktisk? Skal teste ut den havrekaka så takk for tips!

[knutis]

Er vel også verdt å se på hvor kaloriene kommer fra. Er en del forskjell på hvor godt kroppen klarer å nyttiggjøre seg energien fra ulike næringskilder. Her er det vel også en del individuelle forskjeller. For mitt vedkommende funker det best med karbohydratrik kost. Supplert med proteiner til middag. Jeg vil helst en blanding mellom raske og mer langsomme karbohydrater. Søte havrekjeks/havrebomber er fine saker. Brunostbiter er også bra. Marsipan er fin høyoktankost. Varmt vann + frokostblanding er en fin lunsj. Gir væske også, noe som er viktig. I jobben har jeg ofte hatt med folk med ganske lite erfaring med flerdagersturer. Det typiske da er stort konsum av søte kjeks, sjokolade o.l. på dag to, i den tro at det hjelper opp bakken. Det som oftest er problemet er væskeunderskudd fra dagen før! Tar gjerne litt tid å lære dette.

[torhaa]

  Sitat

Eg har ei oppskrift på havrebomber som du kan få. Overraskande gode, og med masse energi. Overlevde på desse på tur i Dividalen då det var så kaldt at eg ikkje prioriterte å få tak i mat som kravde at eg tok av meg vottane...

Her er den (stole frå Fjell og Vidde):

500g havregryn

500g smør

500g sukker

2 nevar tørka aprikos (fiken er sikkert også ok)

2 nevar rosinar

1/2 plate kokesjokolade

2 never mandlar

Hakk aprikosar, sjokolade og mandlar og bland med rosinar, sukker og havregryn. Smelt smøret, tilsett alt det tørre og bland godt. Hell blandinga over i ei langpanne - deigen skal vere 2-3 cm. Steik heile greia i omnen på 170 grader i 15-20 minutt. Du ser når det er klart. Ta ut, la kjøle seg og skjær i høvelege bitar.

Denne var veldig god! Brukte den på tur i hele forrige uke. Tok i litt mindre sukker, la til honning, byttet ut tørket aprikos med mango, og la til ett egg. Mindre gryn, men dekket opp grammene med müsli. Neste gang tar jeg sikkert i ett egg eller to til, pluss litt hvetemel.

[Maarkus]

Søk på Logan-brød på nettet. Skikkelig saker!

[Suverin]

Gjorde et forsøk med havrebombene. Smakte fortreffelig, og nå ligger det vel et kilo med godsaker i fryseren som venter på neste tur

[Suverin]

Hei,

Lagde dette i kveld med en ny vri. Hadde ikke muligheten til å handle inn aprikoser o.l, så jeg brukte smør, havre, frokostblanding med frukt, sukker og saftkonsentrat (eple & pære smak).

Røra smakte akkurat som power-barene man før kjøpt i butikken.

[atari]

Abonnerer på bladet Backpacker og i siste nummer sto det en oppskrift på Power Oatmeal (kraftig havregrøt):

1/2 cup rolled oats

3 tablespoons dried milk

2 tablepoons wheat germ

1/4 cup raisins

1/4 cup almonds (or pecans)

1 tablespoon sugar

pinch of salt

2 tablespoons almond butter

1 1/4 cups water

Fritt oversatt og cup avrundet til nærmeste 0,5dl:

1dl havregryn

3 ss tørrmelk

2 ss hvetekim

0,5 dl rosiner

0,5 dl mandler (eller pekannøtt, minner om valnøtt)

1 ss sukker

litt salt

2 ss mandelsmør

3dl vann

Bland alt det tørre (alt utenom mandelsmør) med vann, kok opp under omrøring og la det småkoke i 5 minutter. Skru av varmen og bland inn mandelsmør.

Har ikke sett mandelsmør eller pekannøtter i butikken men etter litt googling ser jeg at det er å få kjøpt i enkelte dagligvarebutikker og helsekostbutikker.