Kokkelere med titan

[Navigatøren]

Er det noen her som har erfaring med å bruke titankjeler til annet enn å koke vann? Jeg vurderer å skaffe meg en som ikke har noe nonstick, og lurer på om det er mulig å bruke den til supper, grøt osv? Eller brenner alt seg fast?

[TimoS]

kok vann, skru av gass/ta av bål, ha i suppe/gryte/grøt-base, rør litt, sett kopp/gryte i Pot Cozy (aluminiums-bobleplast trekk), vent i 10 min (evt. følg oppskrift), rør, spis. ..svir det seg da, prøver verden fortelle deg noe. 😋

skal du koke/steke på mer tradisjonelt vis, ville jeg heller vurdert aluminium; det kan fordele varmen mye bedre enn ultratynn titan. ..eller bare leve med at det svir seg, du vil vel etterhvert få samme "nonstick" belegg som gamle støpejernspanner har?

[+Espen Ørud]

No problem...