Stekepanne søkes for hyggestund

[Kimball]

Trenger en stekepanne som i hovedsak skal brukes på bål og kvistbrenner, så håper på at noen her har noen gode "hands on" anbefalinger.

Den blir brukt i hovedsak for 1-2 pers på turer som varer fra 1-3 uker og den vil komplementere Solo Stove Pot 900ml og min elskede svartkjele.

Må innrømme at og finne den perfekte stekepannen er særs vanskelig 🤣

 

[r.u.mad]

Har ingenting imot at folk kjøper seg dyre og relativt tynne steikepanner, bare så det er klart, men jeg har funnet ut at en helt vanlig, og billig, teflonbelagt steikepanne av aluminium i passende størrelse, fungerer veldig greit for meg. Man får en jevnere varme både på primus og bål etter min erfaring.

Jeg har slipt/saget/skrudd av det originale håndtaket og erstattet det med et jeg kan klype på. Det skulle være rimelig enkelt å lage seg et selv av en trebit man kan hekte over kanten, ha en leppe som bunnen hviler på og ha en profil som kanten/veggen på panna ligger inntill.

[Kimball]

Driver og lurer litt på denne https://www.eagleproducts.no/produkt/stekepanne-stal-med-teflon/. 

Kanskje den kan gjøres enda lettere og ta mindre plass hvis jeg tar av håndtaket, borrer to små hull høyt oppe og lager til ett ståltråd håndtak som kan brukes til og løfte av/flytte pannen med en kjepp.

Ide?

[+ost]

O.T. 

Trodde først dette var en kontaktannonse der en som var glad i å lage mat søkte turvenn. Måtte lese for å forsikre meg om at det ikke var tilfellet. Har ingen hjelp å komme med, utover at jeg er godt fornøyd med både kona og teflonpanna i Trangiasettet. 

[Gjest fightingfalcon]

Anbefaler Trangia sin nonstickpanne. Den kan brukes på bål og primus. Har hull i håndtaket for å forlenge skaftet med en kvist.

https://www.fjellsport.no/trangia-stekepanne-ns-22-cmfellbart-handtak.html

 

Jeg hadde tidligere eagle sin stekepanne for bål, men denne var syltynn og tålte lite. 

[Kimball]

2 minutter siden, fightingfalcon skrev:

Anbefaler Trangia sin nonstickpanne. Den kan brukes på bål og primus. Har hull i håndtaket for å forlenge skaftet med en kvist.

https://www.fjellsport.no/trangia-stekepanne-ns-22-cmfellbart-handtak.html

 

Jeg hadde tidligere eagle sin stekepanne for bål, men denne var syltynn og tålte lite. 

Den såg lovende ut ja

Billig og lett var den også

[r.u.mad]

58 minutes ago, Kimball said:

Driver og lurer litt på denne https://www.eagleproducts.no/produkt/stekepanne-stal-med-teflon/. 

Kanskje den kan gjøres enda lettere og ta mindre plass hvis jeg tar av håndtaket, borrer to små hull høyt oppe og lager til ett ståltråd håndtak som kan brukes til og løfte av/flytte pannen med en kjepp.

Ide?

Hvorfor ikke? Fungerer det for deg så er det jo bare fryd og gammen.

Endret 6. juni 2019 av r.u.mad

[r.u.mad]

Clas Ohlson har en billig panne i støpejern som folk virker fornøyd med, men den er kanskje litt for liten for deg(?). Denne blir selvfølgelig noe tyngre..

https://www.clasohlson.com/no/Stekepanne-støpejern-17-cm/Pr442654000

[Shun]

Takket være denne tråden har jeg sendt avgårde en bestilling på to Trangia-panner på 22 cm diameter. Én med non-stick-belegg og én uten. Vekt og pris er lagt vekt på. Håper de kommer til å virke i sommer.

Trangia Frypan 22 cm alu FH

 

Og Trangia Frypan 725-22

 

 

 

Endret 6. juni 2019 av Shun

[Arcticpeak]

12 timer siden, Kimball skrev:

Driver og lurer litt på denne https://www.eagleproducts.no/produkt/stekepanne-stal-med-teflon/. 

Kanskje den kan gjøres enda lettere og ta mindre plass hvis jeg tar av håndtaket, borrer to små hull høyt oppe og lager til ett ståltråd håndtak som kan brukes til og løfte av/flytte pannen med en kjepp.

Ide?

Jeg har den, teflonbelegget fungerer bra, men den er ganske tynn og har bøyd seg litt etter varmen fra primusen, bålvarme og varme fra kvistbrennere vil nok ikke være så intens, så det vil trolig ikke være noe problem. 
Å fjerne håndtaket og sette på en ståltråd for å spare vekt ser jeg ikke noe poeng med, håndtaket veier ganske lite, i tillegg er håndtaket utformet på en sånn måte at man kan forlenge det enkelt ved å stikke inn en kjepp. Det er veldig praktisk når man bruker pannen på bål.

[borgern]

Har den eagles panna selv. Veldig fin men leder varme veldig godt så pass på å ha lav effekt på primus. Har også versjon i 24cm uten teflon. Begge er gode, 24 cm er en fordel når en steker til flere men det blir da mer vekt å dra på.

[Thomas E]

Bare en liten obs ift Trangia-pannen. Problemet med det håndtaket er at det lager "hull" i non-stick-belegget siden håndtaket er av aluminium og kortere enn selve stekepannen.

Det aller beste settet jeg har prøvd med non-stick er MSR sitt Ceramic.

[borgern]

Glemte skrive i forrige innlegget. Den panna jeg bruker mest er Trangia Gourmet. Litt høyere enn vanlig og har lokk. Gjør det litt enklere å gjennomvarme ting. hindrer og at det tar fyr oppi panna på bål. Der legger man lokket opp ned og feller håndtaket i et spor i lokket så der kommer det ikke i kontakt med teflonbelegg. Funker fint på både brenner og bål. Håndtak er hult så en kan stikke inn en pinne som forlenger men løsning er ikke like god som på de Eagle pannene.  Hatt den jeg bruker nå siden 2003

[Kimball]

Hva er fordeler/ulemper med non stick og helt vanlige panner? At øretten setter seg fast uten?

halveis offtopic her: På en tur som har en viss varighet (2uker+). Smør eller olje som blir foretrukket oppi panna?

 

[Lars Stenseth]

Grunnleggeren av Firebox bruker en panne fra GSI Pinnacle. Har selv den minste versjonen av de, å kan ikke annet å si meg ekstremt fornøyd med den. Non-stick belegget på denne er utrolig bra.

https://www.fjellsport.no/gsi-pinnacle-10-frypan-10.html

Her ser du han steker en steik i stekepanna med en asjett som lokk. Bruker selv denne asjetten som lokk fra primus. Liker at den er litt dyp, men det fin lettere alternativer fra bla MSR og Trangia.

https://www.outnorth.no/primus/campfire-plate

7 timer i stekepanna burde være bevis for kvalitet 😉 

 

[borgern]

Fordeler og ulemper med begge. 
Nostick har jo den fordel b.la at det ting setter seg mindre fast etc. Ulempen er at belegg kan ødelegges med sterkt varme. 
Men jeg synes ikke den jeg har uten nonstick er så ille heller. Da den var ny så smurte jeg syltynt lag med olje og "brant" inn et par ganger før jeg begynte bruke den. Blir litt lettere rester i panne etter steiking men ikke noe som er vanskelig så fjerne med vann og litt lyng f.eks. Det som setter seg godt fast der er hvis det tar fyr oppi panna når den brukes på bål. Det er vanskelig å få vekk og vil også gjøre at nonstick belegget ikke fungerer så bra. En stålpanne kan du evt skure med stålull etc når du kommer hjem, det skal ikke brukes på nonstick. 

På tur har jeg ofte flytende smør på en liten flaske, noen ganger kuvertsmør. Har også testet olje men med panner på bål hvor det fort kan bli for varmt så har jeg opplevd litt brent smak på olja.

[Kimball]

42 minutter siden, borgern skrev:

På tur har jeg ofte flytende smør på en liten flaske, noen ganger kuvertsmør. Har også testet olje men med panner på bål hvor det fort kan bli for varmt så har jeg opplevd litt brent smak på olja

Hvordan er holdbarheten på smult? Det ser jo ut som ett ok valg på tur

[Bendikb]

Var akuratt på biltema å plukket opp denne snasne saken til 159,-  I rustfritt stål

 

[Kimball]

59 minutter siden, Bendikb skrev:

Var akuratt på biltema å plukket opp denne snasne saken til 159,-

snasen ja! vekta på denne?

 

[Bendikb]

1 time siden, Kimball skrev:

snasen ja! vekta på denne?

Kanskje ikke en av de letteste, men gjør ikke meg noe.

[Kimball]

Takker for svaret bendikb 

[KimberM89]

På 6.6.2019 den 21.32, Kimball skrev:

Den såg lovende ut ja

Billig og lett var den også

Har brukt denne lenge. Meget bra!

Har slått ut splinten og tatt av håndtaket (stål) for å spare vekt. Bruker samme klypa som på kasserollen  

[Gjest]

Har brukt denne i 3 år nå. Forholdsvis tykkt aluminiumsbunn og meget bra kvalitet til prisen. Ca 500 g. Og vanskelig å slå prisen😎

https://www.ikea.com/no/no/p/kavalkad-stekepanne-svart-00267706/

Endret 8. juni 2019 av esw

[+Krankman]

1 time siden, esw skrev:

Har brukt denne i 3 år nå. Forholdsvis tykkt aluminiumsbunn og meget bra kvalitet til prisen. Ca 500 g. Og vanskelig å slå prisen😎

https://www.ikea.com/no/no/p/kavalkad-stekepanne-svart-00267706/

Samme her. Meget bra til pannekaker og speilegg  -  og det på MSR XGK. 

[Larix]

Jeg bruker og denne Ikea-panna. Og er godt fornøyd, men den kan da umulig veie så mye som 500g?

(Orker ikke gå på kottet å rote den fram, og veie den nå)