Rustfritt stål - misfarging

[Truant76]

Om du får stål i deg er du i det minste stålsatt...

Selv har jeg svidde rester etter popcorn-fail i min kjele

[Tessatroll]

2 timer siden, Lompa skrev:

Du må rense brenneren din. Den brenner ujevnt.

Nei det er ein meir eller mindre splett ny gassbrenner som brenn så jevnt som ein kan få det  

Greier forøvrig ikkje sjå koplinga til endring i farge på stålet? Om du tenker at endringane er ujevne/flekkvis så tenker eg at det kan ha handla om noko so enkelt som vind og dansande flamme, eller ulikskapar i materialet i kjelen. 

Og då er me eigentleg på eit detaljnivå som eg ikkje gidd beskjeftige meg med eg e nok litt lite detaljorientert til å vere forumer 😂 eg vil berre vite at eg ikkje har i meg gift. 

[Tessatroll]

34 minutter siden, Truant76 skrev:

Om du får stål i deg er du i det minste stålsatt..

😂👌🏻

[tubbs]

3 minutter siden, Tessatroll skrev:

Greier forøvrig ikkje sjå koplinga til endring i farge på stålet?

Kansje denne hjelper litt ?

[Tessatroll]

17 minutter siden, tubbs skrev:

Kansje denne hjelper litt ?

Den var fin eg greier definitivt å sjå koplinga mellom temperatur og endring, men ikkje at flekkvis endring nødvendigvis betyr rens av brenner 😂 det var eit langt hopp for meg, over ymse mellomstoppar.

 

[Kjell Iver]

Nyttig den der tubbs. Er vel verre om man brenner en teflonpanne enn en stålpanne mhp å få i seg stygge greier. 

 

[tubbs]

Vi får rette en takk til @Memento mori som sendte meg den på PM så jeg kunne briefe med den tidligere i tråden 🤣
Men innså jo at den kan være nyttig så la den ut pga det isteden

[Truant76]

En slik kjele er vel presset ut i form av et stempel el.? Kan det tenkes at prosessen skaper små forskjeller i tykkelse som gjør at den skifter farge lettere i noen områder enn andre?

[tubbs]

10 minutter siden, Truant76 skrev:

En slik kjele er vel presset ut i form av et stempel el.? Kan det tenkes at prosessen skaper små forskjeller i tykkelse som gjør at den skifter farge lettere i noen områder enn andre?

Da burde vel forandringen vært der stålet strekkes mest?
Altså i hjørnene. Har mer trua på at snøen som skulle smeltes ikke var pakket godt i kjelen og at det har vært luftlommer der som
har blitt overopphetet om brenner har blitt satt på full guffe

[Omnilite]

På 29.4.2019 den 9.01, Tessatroll skrev:

Sjølve misfarginga gjer ikkje noko  Eg var mest oppteken av om det fruga ting og tang eg ikkje ville ha i meg. 

Du må bytte kassett i kassettspilleren din før neste tur:

http://www.learnlearn.net/sanger/Motibrystet.htm

Det er ikke fra kjelen stålet kommer😊

 

Skjærer du over ett eller annet i rustfritt materialet med vinkelsliper og er litt hard på labben (høy varme), ender du opp med et regnbuefarget materiale nærmest kuttflaten som minner om "fargekartet" til @tubbs

[Lompa]

Misfargingen kommer jo rett over flammen. "Hjørnene" blir lenger bort fra flammene, og vil dermed ikke få samme temperatur. Siden flekkene er såpass ujevne så måtte vel  snøen vært pakket på samme måte hver gang, eller kom dette kun etter en gangs bruk?

Ser at min beskyldning om uren brenner må trekkes tilbake!

[Tessatroll]

Kom etter ein gongs bruk ja, men såg det ikkje før heime, og hadde då vore vekke halvanna veke. Då hugsa eg ikkje nett kva tid eg brukte kva, men trur som sagt eg har pakka kjelen med snø av heller låg tettleik og slik fått flekkvis høg temp. 

Var vel truleg med eit auge ope frå soveposen, med spaden ut under teltduken for hente snø til morginkaffe kjenner eg meg sjølv rett. 

For tråden er nok KVIFOR interessant. For meg er det ikkje så nøye kvifor, så lenge det er ufarleg. 

Teflon, alu osv er jo ugreit å bruke etter skade.

[tubbs]

6 minutter siden, Lompa skrev:

Ser at min beskyldning om uren brenner må trekkes tilbake!

Ja, å beskylde en ung dame for å ha uren brenner er nære det jeg vil kalle ufint !

[Truant76]

58 minutter siden, tubbs skrev:

Da burde vel forandringen vært der stålet strekkes mest?
Altså i hjørnene. Har mer trua på at snøen som skulle smeltes ikke var pakket godt i kjelen og at det har vært luftlommer der som
har blitt overopphetet om brenner har blitt satt på full guffe

Kommer vel litt an på diameter på kjelen kontra diameter på brenneren skulle jeg tro, men ser jo ut til at det har med kvaliteten på snøpakkingen å gjøre siden det kom etter en gangs bruk ut ifra innrømmelsene over

[Terka]

9 minutter siden, Truant76 skrev:

Kommer vel litt an på diameter på kjelen kontra diameter på brenneren skulle jeg tro, men ser jo ut til at det har med kvaliteten på snøpakkingen å gjøre siden det kom etter en gangs bruk ut ifra innrømmelsene over

Og da er vel diskusjonen over på dette temaet (I god FF ånd! 😂):

 

[Omnilite]

Du har sikkert smeltet uhorvelig mye større mengder snø enn meg, men jeg har alltid en skvett vann i kjelen. Det øker varmedistribusjonen og man unngår lokal overoppheting av kjelen.

Vann er umulig å svi i bunnen..

[tubbs]

7 minutter siden, Omnilite skrev:

Vann er umulig å svi i bunnen..

Nåja, det klarer vel ei jeg bodde sammen med å motbevise !

[Omnilite]

På 29.4.2019 den 14.10, tubbs skrev:

Nåja, det klarer vel ei jeg bodde sammen med å motbevise !

Når det tørrkoker er det ikke vann der, så det er ikke vannet som svir i bunnen🙂

[tubbs]

2 minutter siden, Omnilite skrev:

Når det tørrkoker er det ikke vann der, så det er ikke vannet som svir i bunnen🙂

Sant, men du har heller ikke smakt maten hennes ! 🤔🤣

[Tessatroll]

32 minutter siden, Omnilite skrev:

Du har sikkert smeltet uhorvelig mye større mengder snø enn meg, men jeg har alltid en skvett vann i kjelen. Det øker varmedistribusjonen og man unngår lokal overoppheting av kjelen.

Vann er umulig å svi i bunnen..

Har aldri opplevd det med alu, men nyttar tildels store kjelar, og ikkje minst, når målet er å smelte 3-4 l vatn so pakkar en kjelen med snø litt betre. 

Dette var nok bruk i på ein varm vinterdag, der det låg snø utanfor teltet, og det tilfeldigvis blei brukt den vesle kjelen på gass i staden for storkjel og bensin. 

Eg nyttar ikkje vatn i botnen med mindre eg har noko vatn til overs for "gjenbruk". Ser ut til at eg bør ha litt vatn i, eller pakke kjelen godt ved bruk av den vesle kjelen og gass, men kjenner eg meg sjøl, så vert det ikkje tenkt på. Så lengde det ikkje har ein helsemessig konsekvens er det ikkje nøye kva farge som er på stålet rett og slett. 

Som sagt, detaljnerding er ikkje mi greie med mindre det handlar om funksjonalitet på eit overordna nivå, så  sannsynlegheita for at eg kjem til å gjere nett det samme i ørska fleire gonger er stor 😆 

[Omnilite]

De varmeledende egenskapene til stål vs alu er også avgjørende. Alu "fordeler" varmen mye bedre, slik at det ikke oppstår lokale "hot-spots" på samme måte som i en stålkjele.

Derfor går det "bedre" å smelte snø i en alukjele uten en skvett vann enn i en stålkjele. I alukjelen fordeles varmen i metallet, stålkjelen trenger vannet til å fordele varmen.

[Tessatroll]

49 minutter siden, Omnilite skrev:

De varmeledende egenskapene til stål vs alu er også avgjørende. Alu "fordeler" varmen mye bedre, slik at det ikke oppstår lokale "hot-spots" på samme måte som i en stålkjele.

Derfor går det "bedre" å smelte snø i en alukjele uten en skvett vann enn i en stålkjele. I alukjelen fordeles varmen i metallet, stålkjelen trenger vannet til å fordele varmen.

Det forklarer saken meget! Då er det min mangel på bruk av vatn i kombinasjon med dårleg pakking av snø som gjer det. Dagens mest oppklarende. 

[Kristian V.]

med litt magi så kan man få det bort

 

[+Memento mori]

34 minutter siden, Tessatroll skrev:

kombinasjon med dårleg pakking av snø som gjer det. 

Det er faktisk helt motsatt. Pakker du snøen hardt i kjelen, blir det som et stempel og hele snøkladden løfter seg på grunn av damptrykket.

Så jeg har byttet teknikk, bare bittelitt snø i bunn til du har et lite vannlag.

Etter det har det gått bra for min del i stålkjeler. 

1 time siden, Omnilite skrev:

I alukjelen fordeles varmen i metallet, stålkjelen trenger vannet til å fordele varmen.

Trangia sine duossal har alu utvendig og rustfritt innvendig, da får du begge fordelene, og ingen ulemper bortsett fra litt høyere pris, og bittelitt mer vekt.

[Tessatroll]

13 minutter siden, Memento mori skrev:

54 minutter siden, Tessatroll skrev:

kombinasjon med dårleg pakking av snø som gjer det. 

Det er faktisk helt motsatt. Pakker du snøen hardt i kjelen, blir det som et stempel og hele snøkladden løfter seg på grunn av damptrykket

Vel, etter den teorien burde ikkje dette skjedd

For der har anten vore vatn i, eller dårleg pakka snø i mengder berre nok til kaffekopp. 

Tørre kjelar sett eg ikkje på. Eg nyttar han heller ikkje til "særiøs" snøsmelting.