Lufttørker og oppskrifter

[ryback]

Jeg har ikke testet dette selv, men tenkte jeg ikke skulle lage en ny tråd.
Jeg tenker jeg skal teste å lage dette en gang på kjøkkenbenken for å se om det vil fungere:

Tørkede grønnsaker
Thai curry blanding 
Tørrfisk(snacks)/(fryse)tørket kylling
Kokosmelk-pulver

Jeg har ikke kjøpt meg tørkemaskin ennå så jeg vurderer å kjøpe ferdig tørkede grønnsaker fra https://krydra.no/produkt/gronnsaksmiks-torket/
Jeg er litt skeptisk til ferdige krydderblanding fra feks Santa Maria, siden jeg har dårlig erfaring med Toro sine gryteretter etc. Jeg blir oppblåst av dem. Kan evt lage selv: https://www.thespruceeats.com/curry-powder-blend-easy-recipe-3217303
Tørrfisk-snacks er ikke spesielt billig, men jeg tenker det vil rehydreres fort. Man kan vel kjøpe torsk i blokk og tørke selv om man finner ut at konseptet funker og man vil holde prisen nede.
Kokosmelkpulver har jeg allerede til havregrøt siden jeg er laktoseintolerant.

Hvis noen vet om hvor man får kjøpt frysetørket kylling utenom dyrebutikken så er jeg lutter øre