+Memento mori Skrevet 2. mars 2018 Skrevet 2. mars 2018 Jeg er vel en primusnerd, men har ikke bestandig med en primus pÄ tur. PrÞver Ä unngÄ real pÄ dagsturer, slik at jeg ikke skal gÄ pÄ en real smell som noen har gjort. For min del er det brÞdskiver med egg, gaffelbiter og majones. Ost og skinke smaker ogsÄ bra. Hva har dere som den optimale matpakka, som ikke mÄ varmes, har god smak og som du ser frem til Ä fÄ spist?  Siter
Gjest Mareng Skrevet 2. mars 2018 Skrevet 2. mars 2018 Til vintertur hvor vekt er viktig: - 2-3 knekkebrÞd med pÄlegg pakkes i plastfolie. Legger sÄ mange porsjoner av dette ned i en isboks, det teller som en lunch for meg. Pleier Ä pakke 2-luncher pÄ en dag. Fryser ikke noe sÊrlig, eller kan legges i innerlommen fÞr spising. NÄr smak er litt viktigere: - 2-3 polarbrÞd pakket inn pÄ samme mÄten. Godt meierismÞr er livretten min, sÄ jeg smÞrer godt pÄ og legger pÄ ost/salami/skinkestek eller hva som helst. Dette legges i innerlommen pÄ jakken en stund fÞr det skal spises, og derfor er det vesentlig Ä pakke det i plastfolie. NÄr jeg vil ha noe varmt: - Rett i koppen fra toro, tomat med pasta f.eks. Lages ferdig i lifeventure koppen, eller tar med varmt vann pÄ thermos og slÄr over. - Biltema har en best i test liten matthermos med skÄl som man kan ha hva som helst av godsaker oppi. RisgrÞt med kanel/sukker og smÞr. - PolarbrÞd med godt smÞr pakket i plastfolie, og litt suppe i lifeventurekoppen. Noe sÞtt: - 6 pakningene med fyrstekake fra butikken, de er myke og gode selv om det er frost. - Vestlandslefse. Pakket i folie, eller kjÞpt i porsjonspakninger. Tines i innerlommen.  Men du mener dagsturer? Og da kan jeg ta med hva som helst, og ligge det sammen med lifeventurekoppen i en jakke/genser i sekken. Den koppen lekker en del varme, sÄ ting i nÊrheten fryser da ikke.  Thermokoppen er uansett viktig. Det er ikke godt Ä drikke 1C kaldt vann nÄr man skal spise lunch.... Siter
Tessatroll Skrevet 2. mars 2018 Skrevet 2. mars 2018 Ulike variantar alt etter som, men den eg definitivt er mest glad i er desse heimebaka energibrÞda med aprikos og nÞtter, med tjukke lag meierismÞr og kvitost eller graddost. Sidan dei er flate eignar dei seg godt til Ä dele, smÞrje, og legge saman for oppbevaring pÄ innerlomma, dÄ er dei etbare til thekoppen stort sett uansett temperatur. Teen er ferdig laga heimanfrÄ pÄ lifeventure eller anna thermokopp, Pukka revitalize med rikeleg med honning eller en godt krydra chai. PolarbrÞd og REAL er for naudstilfelle. 1 Siter
Gittiamo Skrevet 2. mars 2018 Skrevet 2. mars 2018 Dagstur er smÄburitos en favoritt. Lager smÄ lefser med kjÞttdeig, ost mm og pakker en og en i litt folie. Godt med litt krydra mat med smak pÄ vinteren. 2 Siter
Vandrefalk Skrevet 2. mars 2018 Skrevet 2. mars 2018 PĂžlsetermos! (SelvfĂžlgelig MED varme pĂžlser) 2 1 Siter
Snutemor Skrevet 2. mars 2018 Skrevet 2. mars 2018 Den norske matpakka med tÞrr kneip og svett ost er HAT. PÄ dagstur teller ikke vekt sÄ mye, da tar jeg gjerne med en mat-termos med suppe, feks gulrotsuppe, linsesuppe eller fiskesuppe. Eller varmer et par karbonader og pakker de inn i aluminiumsfolie og putter de i en minikjÞlebag i lommeformat. Sammen med grovt brÞd og hummus er det kjempegodt. RÞdbethummus og godt brÞd er namnam og kan fint spises alene, men det kan vÊre godt Ä ha noe varmt i tillegg pÄ vinterturer. Eller couscous-salat med egg og spekeskinke. Pleier alltid Ä ha noen grove pizzasnurrer i fryseren som guttene kan ha med som matpakke pÄ skolen, hender jeg "stjeler" et par av dem. Jeg lager ogsÄ min versjon av pain-au-chocolat, grov rundstykkedeig som jeg kjevler ut, smÞrer med mÞrk sjokolade, ruller sammen, deler opp og steker. Veldig kjekke Ä spise pÄ farten nÄr man trenger litt ekstra energi. KriselÞsning, hvis det ikke er for kaldt og jeg ikke har tid til Ä lage noe annet, er et par brÞdskiver og en boks makrell i tomat. Dessert er alltid bra motivasjon. Kanelboller, gulrotkake eller brownies. Kommer an pÄ hva jeg har laget dagene i forkant og hva som finnes i fryseren. Alltid termos med te. Varm te gir ny styrke i en sliten, kald kropp  NÄ ble jeg sulten igjen... 6 Siter
+tshansen Skrevet 3. mars 2018 Skrevet 3. mars 2018 22 timer siden, Memento mori skrev: Jeg er vel en primusnerd, men har ikke bestandig med en primus pÄ tur. PrÞver Ä unngÄ real pÄ dagsturer, slik at jeg ikke skal gÄ pÄ en real smell som noen har gjort. For min del er det brÞdskiver med egg, gaffelbiter og majones. Ost og skinke smaker ogsÄ bra. Hva har dere som den optimale matpakka, som ikke mÄ varmes, har god smak og som du ser frem til Ä fÄ spist?  Jeg finner ikke en eneste grunn til Ä ikke ha med brenner pÄ tur, sÄ jeg forstÄr ikke spÞrsmÄlet  Selv har jeg alltid med meg brenner pÄ tur (gass) og syns at halve gleden pÄ turen er Ä kunne kose seg med varm kaffe/kakao og noe varmt Ä spise. Det er liksom en liten gulrot Ä ha/planlegge underveis. Noen ganger er det veldig enkelt med Real, men jeg prÞver helst Ä lage vanlig mat. GÄr ofte i hotdogs, hamburgere, koteletter, diverse pasta/nudler og noen ganger sodd. SÄ lenge det er godt, varmt og metter er det helt topp. 3 Siter
Tiur3 Skrevet 3. mars 2018 Skrevet 3. mars 2018 Bruker gennerelt bare vanlige matpakker, med brÞdskiver og forskjellig pÄlegg, pÄ alle brÞdskivene i pakka. Avhengig av tur kan det vÊre behov for 1 - 2 lunch pauser. Men totalt har jeg gjerne med meg 6 - 8 brÞdskiver og i reserve en dose korn, i tilfelle jeg skulle mangle energi. Har mest erfaring med lange dager (8 - 11 timer) pÄ fuglejakt, jakt trening av fuglehunder. Men ogsÄ en del vandring, med telt/oppakning over flere dager. Har sluttet med vintervanding og telt. Ser ogsÄ bort fra kanoturer, der vekt er lite problem. Men selv der er basisen brÞdskiver, sÄ lenge det er holdbart og en del korn pÄ dagtid. Vinterstid har jeg ofte med en sjokolade (for kosens skyld, ved pauser), ellers skjelden. Men jeg liker Ä drikke noe varmt (kaffe, te, sjokolade, m.m.), sÄ enten har jeg med meg bÄlkjele, et kokeapparat (m/kjele), eller thermos. Ofte har jeg med bÄde koke mulighet og thermos, men da en mindre thermos. 2 Siter
+ketilring Skrevet 3. mars 2018 Skrevet 3. mars 2018 Jeg foretrekker knekkebrÞd og spekepÞlse.  Det er viktig at tiden det tar Ä forberede mat pÄ forhÄnd er sÄ kort som mulig - gjerne 0 sekunder. Favoritten nÄ er Frukost Fullkorn og Gilde Fjellbit. Tar med hele snabben og skjÊrer opp skiver etter behov. 1 Siter
Tiur3 Skrevet 3. mars 2018 Skrevet 3. mars 2018 12 minutter siden, ketilring skrev: Jeg foretrekker knekkebrÞd og spekepÞlse.  Det er viktig at tiden det tar Ä forberede mat pÄ forhÄnd er sÄ kort som mulig - gjerne 0 sekunder. Hvis du skal lage til lunch (for dagen) om morgenen, sÄ kaster du bort tid. Lag dette ferdig kvelden i forveien, enten det er dagstur hjemmefra, fra hytte, eller telt. Da er det bare forkost som tar tid. Og personlig sÄ bruker jeg ikke mye tid pÄ det heller, selv om jeg ikke stresser i mÞrket. Normalt sÄ er det jo ut i grÄlysningen. Siter
a_aa Skrevet 3. mars 2018 Skrevet 3. mars 2018 Roald Amundsen satset pÄ havrekjeks, pemmikan, sjokolade og kakao. Det gikk visst daglig 40 havrekjeks, 350 g pemmikan, 60 g melkepulver og 40 gram sjokolade pr mann. Pemmikan (link) kan visstnok spises uten varmebehandling (bare den ikke er helt stivfrosset, da), og er du sulten er det sikkert godt pÄ en sÞtlig havrekjeks (link)? Selv ordner jeg meg ganske ofte med varme (ofte med kaffe, Real, pÞlse elns), men ellers gÄr det gjerne i tykkskjÊrte osteskriver, spekeskiver, epler/appelsiner, kanskje en sjokolade. Eller bare vann pÄ dagsturer (det gÄr veldig fint for meg Ä gÄ lenge og langt pÄ fastende mage). Ellers er det vel sÄnn at om du er blitt ordentlig sulten, smaker det meste av mat nydelig. Det sies at sultfÞlelsen er det kraftigste "krydder" i verden - ingen kokk kan proffkrydre mat til en mett person like velsmakende som en salt-og-pepper-krydret porsjon til en som er virkelig sulten  Siter
Epletre Skrevet 4. mars 2018 Skrevet 4. mars 2018 Har lurt litt pÄ sÄkalt militÊr nÞdrasjoner, men fant ikke noe slikt til salg noe sted. Inntrykket fra fÞrstegangstjenesten av nÞdrasjoner er ikke det beste, men du verden, jeg husker det som noe mystisk, for jeg fikk knapt smakt slik mat og visste ikke sÄ godt hva jeg spiste den gangen. Mystisk varm mat og blokker av kjeks-aktig guffe er noe jeg tror jeg kan huske Ä ha spist. Siter
Johanks Skrevet 4. mars 2018 Skrevet 4. mars 2018 2 timer siden, Epletre skrev: Har lurt litt pÄ sÄkalt militÊr nÞdrasjoner, men fant ikke noe slikt til salg noe sted. Inntrykket fra fÞrstegangstjenesten av nÞdrasjoner er ikke det beste, men du verden, jeg husker det som noe mystisk, for jeg fikk knapt smakt slik mat og visste ikke sÄ godt hva jeg spiste den gangen. Mystisk varm mat og blokker av kjeks-aktig guffe er noe jeg tror jeg kan huske Ä ha spist. Det heter nÞdrasjon for en grunn  Her gÄr det litt pÄ polly turmiks, sÞt havrekjeks og brÞdskiver. Er jentungen med tar vi gjerne med en termos med pÞlser. Smurt lefse er ogsÄ godt til kaffen, aldri tur uten kaffe. Vet jeg det blir kaffebÄl syns jeg brÞdskiver med ost,skinke og krydder er snadder som toast. Har hatt med real om det er pÄ heldags pÄ jakt, spesielt om det er drivjakt osv sÄ gjÞr det godt med noe varmt som metter litt. 1 Siter
+tshansen Skrevet 4. mars 2018 Skrevet 4. mars 2018 6 timer siden, Epletre skrev: Har lurt litt pĂ„ sĂ„kalt militĂŠr nĂždrasjoner, men fant ikke noe slikt til salg noe sted. Inntrykket fra fĂžrstegangstjenesten av nĂždrasjoner er ikke det beste, men du verden, jeg husker det som noe mystisk, for jeg fikk knapt smakt slik mat og visste ikke sĂ„ godt hva jeg spiste den gangen. Mystisk varm mat og blokker av kjeks-aktig guffe er noe jeg tror jeg kan huske Ă„ ha spist. Du kan ta deg en tur i butikkene Ă„ kjĂžpe snurring! Det er vel det nĂŠrmeste du kommer đ 1 Siter
Epletre Skrevet 4. mars 2018 Skrevet 4. mars 2018 (endret) Har aldri fÄtt smakt pÄ Snurring tidligere, men nÄ er tida inne skjÞnner jeg. Har jo hÞrt om Snurring fÞr, men tja, nei har jo begrenset meg tidligere til brun lappskaus og ala capri pÄ boks. Mmmm, brun lappskaus (m. ekstra salt og pepper). Hm, lurer pÄ om det finnes smÄ flattbrÞd i butikkene, slik at man ikke mÄ kjÞpe sÄnne store flak. Edit: Ai, jeg ser nÄ at det sporer kanskje av her i trÄden nÄ. Beklager.  Ost og skinke er veldig godt som kald mat synes jeg, liksom trÄdstarter, da det blir en del Ä bite i hvis en ogsÄ har f.eks rundstykke eller baguette, samtidig som osten virker mer som Ä vÊre 'mat' kald, enn nÄr den er smeltet, men kanskje det er bare meg som tenker pÄ kald ost slik.   Hm, ferdiglaget omelett eller noe greier, med pÞlsebiter og slikt, kunne kanskje smakt noe, til tross for at den er kald. Eller.. kald (hjemmelaget) pizza. Pizzasaus, basis: (fra http://www.geniuskitchen.com/recipe/ultimate-pizza-sauce-114392) 1 spisesje olivenolje + 2 spisesje flytende smÞr i liten kjele lÞk hakket i smÄ biter, som surres i olje & smÞr Boks knuste tomater legges til Boks tomatpure (jeg tror dette fjerner den syrlige smaken fra tomatsausen) Stangselleri kuttet i smÄ biter (riv av strengen), legges i revet parmesan legges i knust hvitlÞk 1 ts sukker 1 ts oregano 1/2 ts pepper 1 ts basilikum 1 litet laurbÊrblad (obs, Mà enten legges i hel OG TAS UT pÄ slutten slik at hele bladet ikke ender med Ä bli spist, eller som jeg foretrekker, Ä kutte bladet i smÄ smÄ biter, for at dette ikke henger seg fast i magen) Kanskje ikke noe for smÄ barn, eller andre med rar mage, usikker. Eller bare la vÊre Ä ha i laurbÊrblad. 1 ts med fenikkel frÞ putre i eh 45-60 min. legge pizzadeigen pÄ tÞft og solid 40 cm à pizzabrett, 2mm tykt, mÞrknet stÄl, fra ebay til ca 90kr + frakt fra Tyskland  Er kun én butikk som selger dette tror jeg, "Turkish steel". Peppes Pizza halvstekte fÄr ogsÄ plass i denne formen. Pizzabrettet er kun brukelig i en ovn som er minst 40 cm bred og 40 cm dyp, legges pÄ en metall rist f.eks. Kald pizza blir mer fast nÄr den kjÞlner, eller vil en overfylt pizza flyte her og der i hendene, nÄr pizza'en fremdeles er varm pÄ en overfylt pizza. Jeg har ellers funnet ut at det holder fint med kun en pose med 'Toro pizzabunn', med to pakker, hehe, sÄ blir deigen dobbelt sÄ tykk, og det blir rett og slett for mye pizzadeig pÄ en 40 cm stor pizza. Det holder med én pakke. Endret 4. mars 2018 av Epletre Siter
Kjellis Skrevet 4. mars 2018 Skrevet 4. mars 2018 Snurringâ€ïž Jeg har som regel alltid med meg en brenner med god varmregulering og varmer snurringen i boksen over brenneren mens kaffen trekker. Regner med det er kreftfremkallende eller skadelig pĂ„ en eller annen mĂ„te Ă„ gjĂžre det slikđ 1 Siter
PopulĂŠrt innlegg +Espen Ărud Skrevet 4. mars 2018 PopulĂŠrt innlegg Skrevet 4. mars 2018 4 timer siden, Kjellis skrev: Snurringâ€ïž Jeg har som regel alltid med meg en brenner med god varmregulering og varmer snurringen i boksen over brenneren mens kaffen trekker. Regner med det er kreftfremkallende eller skadelig pĂ„ en eller annen mĂ„te Ă„ gjĂžre det slikđ Vi lager "Espens Turgryte" som er basert pĂ„ snurring. Gjerne laget hjemme og vakumpakket for oppvarming pĂ„ tur: 2 "Vanlige pakker" bacon - finhakket og frest i panne. 2 bokser snurring blandet inn nĂ„r baconet er ferdig 2 bokser ChilibĂžnner blandet inn i det hele. Det gĂ„r du milevis pĂ„ og det hjelper ogsĂ„ pĂ„ med jevn tilfĂžrsel av varm luft til soveposen.... 5 8 Siter
Kjellis Skrevet 4. mars 2018 Skrevet 4. mars 2018 1 time siden, Espen Ărud skrev: Vi lager "Espens Turgryte" som er basert pĂ„ snurring. Gjerne laget hjemme og vakumpakket for oppvarming pĂ„ tur: 2 "Vanlige pakker" bacon - finhakket og frest i panne. 2 bokser snurring blandet inn nĂ„r baconet er ferdig 2 bokser ChilibĂžnner blandet inn i det hele. Det gĂ„r du milevis pĂ„ og det hjelper ogsĂ„ pĂ„ med jevn tilfĂžrsel av varm luft til soveposen.... Skal prĂžves! đ Siter
Tor-Erik-L-77 Skrevet 4. mars 2018 Skrevet 4. mars 2018 PolarbrÞd syntes jeg ofte fungerer bra, de holder seg fine og er lett fordÞyelige. Fint Ä lage sandwich med masse smÞr og nugatti! Jeg spiser ikke sÄ mye nugatti hjemme men pÄ tur gir det masse energi og smaker skikkelig digg nÄr man er litt lav pÄ blodsukker og sliten 1 Siter
Johanks Skrevet 4. mars 2018 Skrevet 4. mars 2018 31 minutter siden, Tor-Erik-L-77 skrev: PolarbrÞd syntes jeg ofte fungerer bra, de holder seg fine og er lett fordÞyelige. Fint Ä lage sandwich med masse smÞr og nugatti! Jeg spiser ikke sÄ mye nugatti hjemme men pÄ tur gir det masse energi og smaker skikkelig digg nÄr man er litt lav pÄ blodsukker og sliten 1+ pÄ den, eller tykt med peanÞttsmÞr pÄ ene og nugatti pÄ andre sÄ har du snickers. kjenner faktisk kroppen fÄr seg en skikkelig boost  4 Siter
Lompa Skrevet 5. mars 2018 Skrevet 5. mars 2018 PĂ„ â03â.â03â.â2018 den 21.38, Tiur3 skrev: Hvis du skal lage til lunch (for dagen) om morgenen, sĂ„ kaster du bort tid. Lag dette ferdig kvelden i forveien, enten det er dagstur hjemmefra, fra hytte, eller telt. Kaster du ikke bort tid om kvelden da? 2 3 Siter
Lompa Skrevet 5. mars 2018 Skrevet 5. mars 2018 Blingser, knekkebrÞd eller polarbrÞd. Kommer an pÄ hva som trengs Ä spises opp i brÞdboksen. PÄ tur er det alltid doble skiver med pÄlegg mellom. For meg handler matpakke om nÞdvendig pÄfyll, og trenger ikke vÊre noen kulinarisk nytelse. Et par hardkokte egg ved siden av skivene er bra. Fyller godt og lenge i magen. Ellers har jeg tatt opp igjen en gammel tradisjon fra barndommen nÄ i vinterkulda: Havresuppe pÄ termos. Bland litt sterk saft (husholdningssaft eller solbÊr), og varm opp. Hell noen never havregryn i termosen og fyll opp med den varme saften. Noen rosiner oppi er ogsÄ godt. 3 Siter
Tiur3 Skrevet 5. mars 2018 Skrevet 5. mars 2018 (endret) 35 minutter siden, Lompa skrev: Kaster du ikke bort tid om kvelden da? Er jeg pÄ tur, eller skal ut pÄ tur neste dag (eller jakt), er min fÞrsteprioritet jakt/tur og ingen andre ting kvelden fÞr. SÄ jeg tror ikke jeg "duller" bort dagslyset med "lange" forkoster (el. luncher), etter at det er blitt lyst. Jeg Þnsker Ä bruke dagslyset til Ä komme meg ut i terrengert og bevege meg. Samme om kvelden, nÄr jeg normalt er tilbake til leier/camp (eller bil) i kveldsmÞrket. Da jeg de siste 35 - 40 Ärene, normalt har hatt med en til to hunder, er det de som fÄr prioritet, stell, foring, o.l. etter endt tur. SÄ er det min og mitt utstyrs tur, mens telt/mat lages for kvelden. Og innen jeg legger meg er sekken pÄ ny pakket, niste til neste dag (og ev. hundene) gjort klart. Da er det bare Ä varme vann i grÄlysningen, fore hunder og spise en rask forkost. Da er jeg pÄ vei, (normalt) innen det er helt lyst. Gjelder spessielt pÄ jakt, men jeg bruker ikke Ä kaste bort dagslyst pÄ andre dagsturer heller. Men, hver sin smak. Endret 5. mars 2018 av Tiur3 Siter
Lompa Skrevet 5. mars 2018 Skrevet 5. mars 2018 En viss tid mÄ brukes til Ä pakke og ordne seg, det er alle enige om. Om denne tiden settes av om kvelden eller om man stÄr opp tilsvarende tidligere om morgenen gÄr liksom ut pÄ ett i mitt hode. Kvelder kan ha en like stor egenverdi som morgener, det var bare det som var mitt lille poeng.. 1 Siter
Gittiamo Skrevet 5. mars 2018 Skrevet 5. mars 2018 10 minutter siden, Lompa skrev: En viss tid mĂ„ brukes til Ă„ pakke og ordne seg, det er alle enige om. Om denne tiden settes av om kvelden eller om man stĂ„r opp tilsvarende tidligere om morgenen gĂ„r liksom ut pĂ„ ett i mitt hode. Kvelder kan ha en like stor egenverdi som morgener, det var bare det som var mitt lille poeng.. Og det er latterlig enkelt Ă„ pakke unna litt av middagen dagen fĂžr tur, til en god matpakke đ Wok og burritos var greia her. Men enklest med smĂ„ burritos for de kunne jeg ha i lomma og spise rett fra folien uten Ă„ ta av hansker. Ellers er skikkelige kanelsnurrer nesten et must pĂ„ tur. Helst fra Lom Bakeri (de fra Luster funker ogsĂ„ helt supert) đ  og solbĂŠrtoddy er digg selv for en kaffeelskere. 1 Siter
Anbefalte innlegg
Bli med i samtalen
Du kan publisere innhold nÄ og registrere deg senere. Hvis du har en konto, logg inn nÄ for Ä poste med kontoen din.