Peanøttsjokolade

[HannKatta]

Denne brukbar?:
http://www.nrk.no/mat/peanottsjokolade-1.7017330

INGREDIENSER

1 glass grovt peanøttsmør
2 dl lys sirup
1 dl sukker
4 dl corn flakes
2 dl kokos
200 g lys kokesjokolade

Rist kokosmassen gyllen i en tørr stekepanne.

Smelt sammen peanøttsmør, sirup og sukker over svak varme. Hvis du får fatt i det, kan du bruke finkornet sukker – det smelter på en litt annen måte enn vanlig sukker.

Trekk kasserollen til side, og bland inn corn flakes og kokos.

Kle en liten langpanne med plastfilm. Trykk massen jevnt utover bunnen i formen. Tykkelsen bær være cirka én centimeter.

Smelt sjokoladen over vannbad. Bre den jevnt utover «karamellen», og sett formen kaldt.

Når massen er stiv, løfter du den ut av formen, og skjærer den i jevne biter.

Peanøttsjokoladen holder seg godt hvis den oppbevares i en tett boks i kjøleskapet.

 

[tubbs]

Kansje @Tessatroll er så snill at hun legger ut oppskriften på Snickerskaka hun lager
Den er jo velprøvd.

[Tessatroll]

23 timer siden, tubbs skrev:

Kansje @Tessatroll er så snill at hun legger ut oppskriften på Snickerskaka hun lager
Den er jo velprøvd.

Det kan eg når eg finn den att i flyttelasset

[tubbs]

26 minutter siden, Tessatroll skrev:

Det kan eg når eg finn den att i flyttelasset

Ligger sikkert sammen med boka di !

[Tessatroll]

2 timer siden, tubbs skrev:

Ligger sikkert sammen med boka di !

Sure thing 🤣

[Omnilite]

Jeg har outsourcet peanut sjokoladen til Snickers mini. På vinteren er det ikke nødvendig å forsøke å holde den varm, men bare la den fryse. Når den er god og frossen blir den "crispy", og nesten lettere å få tygget i seg enn ellers.

[+tshansen]

3 timer siden, tubbs skrev:

Ligger sikkert sammen med boka di !

I disse dager, når det er på mote å være eller bli støtt av den minste lille ting, vil jeg kalle det et dristig bilde hahaha

[tubbs]

Følger man 2 regler så går slikt ofte bra
Vær sikker på at vedkommende har humor samt bor minimum 50 mil unna

[derp]

Høres jo godt ut, men syns ikke det virker å gi så mye energi da. Som enkel snacks er det sikkert greit, men ville kanskje gått for noe litt mer kraftig på tur.

[HannKatta]

Prøvde denne som såg god ut...

[Tessatroll]

På 5.12.2017 den 20.10, derp skrev:

Høres jo godt ut, men syns ikke det virker å gi så mye energi da. Som enkel snacks er det sikkert greit, men ville kanskje gått for noe litt mer kraftig på tur.

Om du finn ein kalorikalkulator trur eg du vil sjå at snickersvariantar gir mykje energi i forhold til vekt. 

Det er ein grunn til at nøtter og sjokolade er mykje brukt på turar der kaloriinntak er viktig

[derp]

På 19.12.2017 den 21.04, Tessatroll skrev:

Om du finn ein kalorikalkulator trur eg du vil sjå at snickersvariantar gir mykje energi i forhold til vekt. 

Det er ein grunn til at nøtter og sjokolade er mykje brukt på turar der kaloriinntak er viktig

Jaja, er ikke i tvil om det. Bruker selv en variasjon av denne oppskriften: https://triallan.com/2013/11/03/hjemmelagde-energibarer-for-folk-i-farta/

Syns bare sukker, sirup og cornflakes ikke virka som det med mest næringsinnhold i seg

[tubbs]

Ett greit alternativ er honey flapjacks
 

[virrma]

31 minutter siden, tubbs skrev:

Ett greit alternativ er honey flapjacks
 

Oppskrift?

 

[tubbs]

43 minutter siden, virrma skrev:

Oppskrift?

 

Håper link på engelsk er ok i første omgang.
Ikke bare @Tessatroll som ikke finner kokeboka
Jeg bytter ut halvparten av honningen med lys sirup og hiver ofte oppi litt knuste nøtter og rosiner.
Kaka har "reddet" meg gjennom mange kalde fiskeøkter senhøstes.
Kos å sitte i mørket og se Kelly kettelen koke opp kaffe/tevannet mens man knasker litt kalorikake
http://www.caughtbytheriver.net/2009/08/28/cake-by-the-river-5/

[Imp]

En litt enklere og sunnere oppskrift er peanøttsmør og 70% sjokolade. Smeltes sammen. Tilsett Stevia til den er salt nok. La stivne i former. 

[Kjetil E.]

Er ikke stevia søtt?

[Tessatroll]

Snickerskake/bar

 - 2,5 dl sirup

 - 1 dl sukker

 - 1 glas peanøttsmør

 - 1 dl kokosmasse

 - 1 l cornflakes

 - 1 ts vaniljesukker

 - 100 gr peanøtter

 - 2 platers lys kokesjokolade

 - 2 ss delfiafeitt

Smelt sirup, sukke rog peanøttsmør i ein kjele. Bland inn kokos, corn flakes, vaniljesukker og peanøtter. Brei utover i ei bakepapirkledd form (omalg 28x20 cm). Sett kaldt til stivna. Smelt sjokolade saman med delfiafeitt og fordel oppå kaka. Sett kaldt igjen. Del opp i høvelege konfektbitar eller barar om det er til tur. Rullast inn i remser med bakekapir. 3-4 barar per remse, olegg i ziplockpose. Berre å "rulle" ut ein bar ved behov.

På bilete; snickers i front, bjørnebrød bak.

Endret 2. januar 2018 av Tessatroll
Redigert inn ingrediens som var gløymt.

[AK74]

På 22.12.2017 den 10.04, Tessatroll skrev:

Snickerskake/bar

 - 2,5 dl sirup

 - 1 dl sukker

 - 1 glas peanøttsmør

 - 1 dl kokosmasse

 - 1 ts vaniljesukker

 - 100 gr peanøtter

 - 2 platers lys kokesjokolade

 - 2 ss delfiafeitt

Smelt sirup, sukke rog peanøttsmør i ein kjele. Bland inn kokos, corn flakes, vaniljesukker og peanøtter. Brei utover i ei bakepapirkledd form (omalg 28x20 cm). Sett kaldt til stivna. Smelt sjokolade saman med delfiafeitt og fordel oppå kaka. Sett kaldt igjen. Del opp i høvelege konfektbitar eller barar om det er til tur. Rullast inn i remser med bakekapir. 3-4 barar per remse, olegg i ziplockpose. Berre å "rulle" ut ein bar ved behov.

På bilete; snickers i front, bjørnebrød bak.

Mmm, disse ble gode😄 kjøpebarene kan ikke måle seg! Takk forat du delte oppskrifta😄

[Tessatroll]

37 minutter siden, AK74 skrev:

Mmm, disse ble gode😄 kjøpebarene kan ikke måle seg! Takk forat du delte oppskrifta😄

Så bra  Dei er både mine og kidsa sine favorittar

[Sig Man]

@Tessatroll : med eller uten cornflakes? Og evt hvor mye?

[Tessatroll]

Akkurat nå, Sig Man skrev:

@Tessatroll : med eller uten cornflakes? Og evt hvor mye?

Setr at eg har hoppa elegant over cornflakes i lista. Men ja, med. 1 liter er mengda! Skal korrigere det inn i oppskrifta også

[Tessatroll]

På 12/28/2017 den 13.39, AK74 skrev:

Mmm, disse ble gode😄 kjøpebarene kan ikke måle seg! Takk forat du delte oppskrifta😄

Ser at eg har hoppa fint over å angi mengde cornflakes, men det skjønte du kanskje

[AK74]

21 minutter siden, Tessatroll skrev:

Ser at eg har hoppa fint over å angi mengde cornflakes, men det skjønte du kanskje

Tok bare sånn passelig i😉👍🏻