Høsten nærmer seg!

[Isak Knutsen]

                                                Høsten nærmer seg!

 

Etter en lang og fin sommerferie med mange flotte turer er høsten like rundt hjørnet. Turer kommer det til å bli mange av fremover, i denne flotte årstiden. Nå i helgen gikk turen inn i Agder.

Nærmere bestemt stoppet vi bilen like ved Mykland sentrum. Herfra bar jeg kanoen noen få meter før jeg satt den ut i et mange kilometer lang vassdrag.

På vei innover Saurdalsvassdraget 

På vei innover mot enden av vassdraget beit det på fem fine ørreter, en av dem mistet jeg i vannflaten, slike øyeblikk er bare så ekstremt irriterende!

Disse fine ørretene ble tatt på veien

Etter å ha lagt fra meg det meste av bagasjen ved plassen hvor jeg ville tilbringe kvelden, padlet jeg videre til endes av Saurdalsvannet. Deretter bar jeg kanoen over til Flekevatn. Et tips til dere som vil prøve den samme ruten er å ikke prøve å padle gjennom røret under veien som går mellom de to vannene, da setter du deg fast (i kano), det har jeg erfart! En annen ting du bør huske på er å ikke sette ut kanoen på nord-øst tarmen av Flekevatn, det er fordi hvis du må du over noen veldig grunne områder som du kan sette deg fast på.

I Flekevatn ble det ikke mye fisking og dermed ingen fangst, men jeg padlet inn i noen områder av vannet som jeg aldri hadde vært i før, og der var det utrolig fint. Dit må jeg tilbake på våren!

Fine fileter

De fire ørretene jeg fikk på vei inn ble stekt og spist som en nydelig middag. Været var strålende denne dagen, neste dag så det ikke fulgt så bra ut ifølge værmeldingen!

Det er mye å samle fra naturens eget kjøleskap!

 

Kantareller

I kvellingen stilna det helt på vannet, jeg kunne se fisken vake, men de ble fort skremt av åretak i vannet. På slike kvelder er det deilig å bare ligge stille midt ute på vannet i kanoen å se utover.

Det merkes at mørket kommer tidligere nå!

Jeg merket tydelig at mørket kommer tidligere nå, det var helt stu mørkt når klokken var halv ti. Det er i grunnen en passelig tid å gjøre seg klar til å krype i posen og lese litt før lysene slukkes for dagen! Det er og godt å slippe så mye innsekter fremover.

Havregrøt med selvplukket blåbær!

Neste morgen hørte jeg regndråper på teltduken, men etter en halvtime stoppet det igjen. Jeg rakk faktisk å spise frokost og fiske litt med makk og duppe for regnet kom igjen! Mens jeg satt rundt morrabålet og koste meg med en god porsjon havregrøt nappet det plutselig veldig i stanga. Før jeg rakk å nå stanga ble «firelinen» stram og begynte å rase utover. Etter flere actionfylte minutter var det som viste seg å være en flott ørret sliten, dermed ble den håva opp på land.

Fin ørret tatt på makk, ( jeg ser litt trøtt ut, har ikke våknet helt enda! )

Etter en fin fiskeopplevelse pakket jeg sammen resten av bagasjen og padlet mot bilen.

Fin farge og fin form på denne

På veien beit det på to mindre ørreter, som jeg slapp ut igjen. Da jeg var fremme ved bilen var jeg bare så vidt fuktig, da det kun duskregnet av og til.

På vei hjemover

På hjemturen i bil kom regnet for fullt, men da satt jeg i en varm tørr bil så det gjorde meg ingen ting. Turen var som alltid bra, men hver dag fremover blir mørkere, det merkers godt. Jeg ser frem til noen lange bålkvelder fremover…

Les andre kanoturer jeg har hatt fra området her!

 

 

 

 

 

Endret 29. august 2016 av Isak Knutsen

[tklami]

Det er noe eget nå framover når mørke kommer og en kan fyre opp bålet og bare sitte å se inn i de dansende flammene. Fin rapport som alltid!

[Isak Knutsen]

Tusen takk for veldig hyggelig tilbakemelding på turraporten!

[awesomevicc]

Fine bilder og fin rapport!

[REs]

Fine kantareller.

Jeg henter også en del kantareller og bruker ofte kano for å finne dem. Da når jeg steder der andre "soppjegere" ikke kommer til. 

Når jeg ser matprogrammer på tv hvor kjendiskokkene bruker kantarell så er det vanlig at de bare tømmer dem rett i steikepanna og så er de ferdige på en - to - tre. Min erfaring er at hvis du legger kantareller i en varm stekepanne så går det bare et par minutter og så er panna halvfull av vann. Derfor pleier jeg å koke ut vannet av soppen først og når det er kokt bort så tilsette smør og de andre ingrediensene som skal til. Hva er din erfaring og hvordan tilbereder du kantarellen?

[Isak Knutsen]

24 minutter siden, REs skrev:

Fine kantareller.

Jeg henter også en del kantareller og bruker ofte kano for å finne dem. Da når jeg steder der andre "soppjegere" ikke kommer til. 

Når jeg ser matprogrammer på tv hvor kjendiskokkene bruker kantarell så er det vanlig at de bare tømmer dem rett i steikepanna og så er de ferdige på en - to - tre. Min erfaring er at hvis du legger kantareller i en varm stekepanne så går det bare et par minutter og så er panna halvfull av vann. Derfor pleier jeg å koke ut vannet av soppen først og når det er kokt bort så tilsette smør og de andre ingrediensene som skal til. Hva er din erfaring og hvordan tilbereder du kantarellen?

Denne gangen stekte jeg først kantarellene på svak varme slik at vannet går ut av dem og fordamper oppi panna. Så setter jeg på sterkere varme til de er ferdige, da er de sprøe og gode, i denne fasen kan jeg tilsette smør og krydder. På denne turen ble kantarellene bare spist som snacks rett fra panna, men det er også veldig godt å ha dem på skiven eller som tilbehør til middagen. Kantareller er nydelig!