Den ultimate turkniv finnes den

[+tshansen]

  kaffesluket skrev (På 5.9.2023 den 17.32):

Takker for gode svar og innspill. Likte umiddelbart Casström Lars Fält i utforming på bilder. Får prøve å finne en butikk der man kan holde i kniven. Har sett at mange på forumet er fornøyd med knivene fra Casström, så det lover jo bra!

Jeg er nok typen som lar følelsene styre litt, og ikke bare tall of fornuft. Får tygge litt mer på hva man skal velge. 

 

Ekspander  

Velkommen i klubben, denne sjuka blir du aldri kvitt. Før du vet ordet av det har du mer kniver enn du klarer å telle og livet har blitt langt mer lekent 😂

[aico]

  kaffesluket skrev (På 5.9.2023 den 17.32):

Jeg er nok typen som lar følelsene styre litt, og ikke bare tall of fornuft. Får tygge litt mer på hva man skal velge.

Ekspander  

Hvis du er ny på forum så vil du raskt oppdage at du får nesten like mange forskjellige råd som du får svar. Ikke fordi det er dårlige svar, men fordi alle har ulike preferanser, vaner og erfaringer. Det kan være forvirrende, men er egentlig ett bra datapunkt i seg selv - det betyr nemmlig at for å bli fornøyd bør du tenke godt gjennom bruken og hvilke egenskaper som vil være viktigst for deg.

Ingen treffer rett på første forsøk, det kreves litt egen erfaring for å finne ut av sine egne preferanser, men med ett lite innblikk i andres erfaringer så kan du unngå de største bomkjøpene og prosessen går litt raskere
 

...men som nevnt av noen andre; når du først har fått smaken på gode kniver og har en entusiastisk støttegruppe i ryggen blir det fort en sykdom - og ikke nødvendigvis billigere 

Endret 6. september 2023 av aico

[kaffesluket]

Ja, tanken/håpet er å kunne styre unna "åpenbare" bomkjøp. 
Tipper jeg vil prøve på en kniv med ca 11-13 cm blad i denne omgang. Har fått veldig lyst på en Casstrøm Lars Falt. Også er det noe ved en Helle Utvær som er veldig tiltalende! En passende øks har jeg fra før. Så får jeg se an behovet for en liten lett kniv til fisk osv i tillegg. 

Har samme "sykdommen" når det kommer til verktøy (pusser opp hus). Jeg har aldri angret på å kjøpe noe av god kvalitet, men har derimot angret på at jeg ikke brukte de siste hundrelappene for å kjøpe det jeg egentlig ville. 

[+zimwalker]

  kaffesluket skrev (På 6.9.2023 den 11.06):

Også er det noe ved en Helle Utvær som er veldig tiltalende!

Ekspander  

Som du vel var inne på selv er det lurt å få kjenne kniven i hånden før man kjøper.  Etter å ha prøvd Helle Utvær i hånden selv, konkluderte jeg med at den var laget for mindre hender enn mine.  Fordel om man kan prøve i en butikk, men for meg er det langt i mellom disse. Har derfor handlet mye via nett, men da alltid med mulighet for retur om noe "ikke passer".

Her en video som viser Utvær: www.youtube.com/watch?v=tNaDZEPbj0Q

Endret 6. september 2023 av zimwalker

[kaffesluket]

Noen av dere her inne som har vært borti kniver fra Marttiini? Marttiini Tundra CB ser eventuelt ut til å være et godt alternativ.

 

[+zimwalker]

  kaffesluket skrev (På 9.9.2023 den 18.02):

Noen av dere her inne som har vært borti kniver fra Marttiini? Marttiini Tundra CB ser eventuelt ut til å være et godt alternativ.

Ekspander  

Borti og borti, jeg har nå en liten kniv fra dem, men den er ikke mye brukt. Kjøpte den nok mest fordi jeg syns den var pen. De er vel kjent for å lage rimelige puukko kniver (Finnenes "variant" av tollekniven).

Men et søk her på forumet kan kanskje gi deg noen svar?: www.fjellforum.no/search/?q=Marttiini&quick=1.

Her er en som viser frem Tundra modellen på youtube. www.youtube.com/watch?v=iX4sWbLF_u8
Bet meg merke i at han ikke syns den var helt god i hånden ved bruk, og det kan jeg neste gjette meg til når jeg ser bilder av den (har jo holdt noen kniver i hånden gjennom årene).  Er også litt skeptisk til rustfritt stål om det er en kniv du tenker å utsette for litt hard bruk + at de ikke sier noe om hvilket rustfritt stål de faktisk bruker i den. Ville nok selv da heller gått for en av de jeg tipset deg om tidligere her (eller en F1 som du synes å føle deg rimelig trygg på).

Endret 9. september 2023 av zimwalker

[kaffesluket]

Takk Takk, gode poeng her!

[+tshansen]

Jeg tror faktisk jeg har funnet meg en ny favoritt. 

Helle Bleja 

Virkelig en positiv overraskelse. Samme må sies om Helle Temagami, denne havner mellom Mora Wit og Casström no.10

Det jeg merker som mest utslagsgivende for kniver jeg personlig liker best, er tykkelsen på bladet. En for tykk kniv føler jeg begrenser mer enn det bidrar, hotspots er også en uting som gjør kniver vond å bruke i lengden. 

Selv om Casström har veldig godt ergonomisk håndtak, opplever jeg at Temagami fra Helle å være bedre for mine XL hender. Men Mora Wit er hakket bedre å treskjære med. 

Den nye Bleja kommer til å være med i lommen hver dag framover. Fy flate for en allsidig og god kniv. 

[+zimwalker]

  tshansen skrev (På 27.9.2023 den 19.44):

Selv om Casström har veldig godt ergonomisk håndtak, opplever jeg at Temagami fra Helle å være bedre for mine XL hender. Men Mora Wit er hakket bedre å treskjære med.

Ekspander  

Temagami skårer høyt på samme målestokk her også. Rimelig rette, litt "runde" handtak på 12 cm, som på Temagami, syns jeg er fint for mine hender.
Har den i tre utgaver, den opprinnelige i karbon stål,  en som kom litt senere  i trippel laminert rustfritt (12C27 i kjernen mener jeg å huske) og den siste "limited edition" 10år jubilanten i 14C28N. Merker ellers at det er håndarbeid involvert hos Helle, for handtakene på disse tre er alle litt forskjellig - ikke mye, men litt forskjell i tykkelsen. Er litt av sjarmen også det, at ingen av de er helt like, men man ser likevel klart at det er "samme" kniven. 

En kniv jeg liker fordi den er "fin", men som ikke ligger så godt i hånden fordi handtaket er litt for kort og har en liten nedsving på enden, er Brisa (tidligere Enzo) sin "Trapper" modell. Jeg - og noen andre med litt størrelse på hendene. maste derfor på Brisa/Enzo noen år om at de burde lage et litt større utgave av Trapper. Og til slutt kom da Brisa "Trooper". Fasongen på handtaket er ikke ulikt Trapper, men litt lengre - akkurat så hele hånden min får plass. Perfekt. Denne får man f.t. kun i "80 CrV2" karbon stål - som jeg liker veldig godt (men dette stålet krever litt vedlikehold. Får fort patina, og litt overflaterust om man ikke følger med på regntunge dager  (overflaterust er som regel lett å fjerne dog)

  tshansen skrev (På 27.9.2023 den 19.44):

Den nye Bleja kommer til å være med i lommen hver dag framover. Fy flate for en allsidig og god kniv. 

Ekspander  

Håndtak på 11,7 og ikke for "buet" mot enden, da ligger den sikkert godt i hånden ja, gratulerer med den!

 

Endret 27. september 2023 av zimwalker

[+tshansen]

  zimwalker skrev (På 27.9.2023 den 21.15):

Temagami skårer høyt på samme målestokk her også. Rimelig rette, litt "runde" handtak på 12 cm, som på Temagami, syns jeg er fint for mine hender.
Har den i tre utgaver, den opprinnelige i karbon stål,  en som kom litt senere  i trippel laminert rustfritt (12C27 i kjernen mener jeg å huske) og den siste "limited edition" 10år jubilanten i 14C28N. Merker ellers at det er håndarbeid involvert hos Helle, for handtakene på disse tre er alle litt forskjellig - ikke mye, men litt forskjell i tykkelsen. Er litt av sjarmen også det, at ingen av de er helt like, men man ser likevel klart at det er "samme" kniven. 

En kniv jeg liker fordi den er "fin", men som ikke ligger så godt i hånden fordi handtaket er litt for kort og har en liten nedsving på enden, er Brisa (tidligere Enzo) sin "Trapper" modell. Jeg - og noen andre med litt størrelse på hendene. maste derfor på Brisa/Enzo noen år om at de burde lage et litt større utgave av Trapper. Og til slutt kom da Brisa "Trooper". Fasongen på handtaket er ikke ulikt Trapper, men litt lengre - akkurat så hele hånden min får plass. Perfekt. Denne får man f.t. kun i "80 CrV2" karbon stål - som jeg liker veldig godt (men dette stålet krever litt vedlikehold. Får fort patina, og litt overflaterust om man ikke følger med på regntunge dager  (overflaterust er som regel lett å fjerne dog)

Håndtak på 11,7 og ikke for "buet" mot enden, da ligger den sikkert godt i hånden ja, gratulerer med den!

 

Ekspander  

Ja, jeg fikk endelig tid til å stikke innom fabrikken uten for dale her på vestlandet. Og få ta og kjenne på alle knivene de selger var helt fantastisk. 

Utrolig vidt spenn på både skaft, blad og vekt. Mange kniver jeg hadde lyst på der, men som rett og slett ikke passet i hånden min. Jeg ble også utrolig imponert over den nye Nord kniven deres. Skal jeg ha meg ny storkniv, blir det nok denne. Den satt som støpt i hånden min, uten at den føltes for stor. Like også at det er litt mer vekt i knivene (som man ofte får med full tang) 

Trapper har jeg ikke prøvd selv, heller ikke trooper, men den så utrolig flott ut. liker godt den type design. Hvor tykt er knivbladet på den? 

[+zimwalker]

  tshansen skrev (På 28.9.2023 den 11.37):

Trapper har jeg ikke prøvd selv, heller ikke trooper, men den så utrolig flott ut. liker godt den type design. Hvor tykt er knivbladet på den? 

Ekspander  

3,6mm, som jeg antar blir for tykk for dine preferanser, men man kan jo alltids ha med  en Mora Kansbol, Mora 2000 eller endog en tapetkniv for produksjon av tynne tomatskiver
 

Trapper 95 og Trapper 115:   fås i ulike stål O1, N690Co, Elmax, K460.
https://www.brisa.fi/en/catalogsearch/result/?q=trapper

Trooper 115:  fås i 80CrV2 , og  Trooper 95 i 12C27.
https://www.brisa.fi/en/catalogsearch/result/?q=trooper
(jeg har 11,5 utgaven, 9,5 cm har kommet til nylig. Forventet siden Trooper følger "i fotsporene" til Trapper)

Disse (og flere) får man også kjøpt som "byggesett":
https://www.brisa.fi/en/supplies/kits/brisa

Eller bare som knivblad om man vil gjøre gjøre det meste selv
https://www.brisa.fi/en/supplies/knife-blades/by-brand/brisa-knife-blades

Endret 28. september 2023 av zimwalker

[+tshansen]

  zimwalker skrev (På 28.9.2023 den 22.32):

3,6mm, som jeg antar blir for tykk for dine preferanser, men man kan jo alltids ha med  en Mora Kansbol, Mora 2000 eller endog en tapetkniv for produksjon av tynne tomatskiver
 

Trapper 95 og Trapper 115:   fås i ulike stål O1, N690Co, Elmax, K460.
https://www.brisa.fi/en/catalogsearch/result/?q=trapper

Trooper 115:  fås i 80CrV2 , og  Trooper 95 i 12C27.
https://www.brisa.fi/en/catalogsearch/result/?q=trooper
(jeg har 11,5 utgaven, 9,5 cm har kommet til nylig. Forventet siden Trooper følger "i fotsporene" til Trapper)

Disse (og flere) får man også kjøpt som "byggesett":
https://www.brisa.fi/en/supplies/kits/brisa

Eller bare som knivblad om man vil gjøre gjøre det meste selv
https://www.brisa.fi/en/supplies/knife-blades/by-brand/brisa-knife-blades

Ekspander  

Du vet det finnes en spesiell plass i H.... for slike som deg. Du snakker om å deale doughnuts til en som er på hissig slankekur eller akkurat har fått diabetes diagnosen 🙈

Likte veldig godt den Trooper..... sukk

[+Kristian V.]

 Fikk en sterk følelse av "Déjà vu" her nå... 😂

@tshansen Du kan like gjerne bare bestille med en gang, du vet, og vi vet, at du kommer til å handle til slutt uansett, så ikke noe vits å utsette.. 😜 

[+tshansen]

  Kristian V. skrev (På 29.9.2023 den 14.24):

 Fikk en sterk følelse av "Déjà vu" her nå... 😂

@tshansen Du kan like gjerne bare bestille med en gang, du vet, og vi vet, at du kommer til å handle til slutt uansett, så ikke noe vits å utsette.. 😜 

Ekspander  

Der var du også våknet ja 😂 Du har et eget høysete der nede skal jeg fortelle deg 😇🤣 Jeg har akkurat handlet meg litt fjellreven knask, så jeg får vente til jeg blir nødt å finne egen julepresang tror jeg 🙈

[+zimwalker]

  tshansen skrev (På 29.9.2023 den 12.15):

Likte veldig godt den Trooper..... sukk

Ekspander  

Kjøpte min i februar 2021 (som byggesett). Søkte på youtube nå og ser at det ettervert er flere som har gitt den omtale der: www.youtube.com/results?search_query=Brisa+Trooper&sp=CAI%3D
Bl.a. denne fra gideonstactical (som riktig nok har det med å bli "super stoked" av det meste, men her syns jeg jo selv det er god grunn for det) :

Min først kniv fra Enzo (nå Brisa) var Camper modellen. Den kjøpte jeg i 2014 og den ble raskt en favoritt. Det er den fortsatt. Bladet er på 12,5 cm, altså 1cm lengre enn Trooper. Bladet på min er i D2 stål ("semi-rustfritt"), senere tilbød de den bare i N690Co. Men dessverre ser det nå ut til at de har tatt denne ut av sortimentet, eller bare er tom, så den kan jeg ikke friste deg med nå. Men Trooper modellen ligger nå bare å venter på deg. Faktisk så argumenterte jeg med at de burde lage en ny Trapper versjon med handtaket fra Camper. Og det ser jo ut til at det var nettopp det de gjorde  - og vi fikk Trooper.   

Endret 30. september 2023 av zimwalker
skrivefeil

[+Bjørnar Ø]

Som om man ikke hadde nok kniver fra før og minst 3 favorittkniver blant disse. Så kom det inn tre Brusletto kniver i knivskuffen i dag. En Hallingen (korteste variant) fra sent 60 tall, en Falken og en som ikke er identifisert enda. Alle tidligere eid og brukt av opphavet.

[+Bjørnar Ø]

  Bjørnar Ø skrev (På 15.10.2023 den 16.56):

Som om man ikke hadde nok kniver fra før og minst 3 favorittkniver blant disse. Så kom det inn tre Brusletto kniver i knivskuffen i dag. En Hallingen (korteste variant) fra sent 60 tall, en Falken og en som ikke er identifisert enda. Alle tidligere eid og brukt av opphavet.

Ekspander  

Hallingen bekreftet av Brusletto er fra 1965. Kult med en kniv som er eldre enn bruker…

Endret 17. oktober 2023 av Bjørnar Ø

[+tshansen]

  Bjørnar Ø skrev (På 17.10.2023 den 11.44):

Hallingen bekreftet av Brusletto er fra 1965. Kult med en kniv som er eldre enn bruker…

Ekspander  

Det er nesten helt uhørt at det ikke er lastet opp bilder av den enda. Som skap samler, er jeg veldig interessert i å se bilder 😂

[Bjørja]

Jeg ser Helle re-lanserer Wabakimi i Sleipner stål. Er det noen som har fått prøvd denne?

 

 

[Zebulon]

  Bjørja skrev (På 18.10.2023 den 14.17):

Jeg ser Helle re-lanserer Wabakimi i Sleipner stål. Er det noen som har fått prøvd denne?

 

 

Ekspander  

Har hatt den ett par uker nå, testet ett par ganger og startet er meget bra. Robust sak, som både oppleves stor og liten. God i hånda og har fikset det meste jeg har hatt bruk for. Lage bål, spikke og generell bruk i skog.

 

Noe spesielt du lurte på?

[+tshansen]

 

Bare å finne fram kvistbrenneren nå! Skal bli spennende å se hvordan denne funker i forhold til liten øks! 
Som kniv entusiast må jeg si at Helle har klart et lite kunststykke med Nord kniven sin 👏🏻

 

[+zimwalker]

En grunn til at denne tråden har blitt så lang er selvsagt at vi aldri klarer å enes om hva som er "DEN" ultimate turkniven.

En annen grunn er at vi ikke hadde noe eget underforum da denne tråden ble født, og vi var flere her som derfor forsatte kniv-praten i denne tråden. Lettere å finne tilbake til kniv-praten som da  ikke ble spredt over flere tråder - som kunne drukne i mange andre tråder om andre tema.

Men nå har vi fått et eget underforum for "Kniv, sag og Øks" - så mitt forslag er da at vi gjør bruk av muligheten, oppretter nye tema-tråder her ved behov - og ikke poster ALT i denne tråden (snakker åpenbart til meg selv også nå, da jeg jo er den som står med flest innlegg her til nå! (dette blir nr 240!)  :-)

...Just my two cents

Endret 23. oktober 2023 av zimwalker

[Bjørja]

  Zebulon skrev (På 20.10.2023 den 7.01):

Har hatt den ett par uker nå, testet ett par ganger og startet er meget bra. Robust sak, som både oppleves stor og liten. God i hånda og har fikset det meste jeg har hatt bruk for. Lage bål, spikke og generell bruk i skog.

 

Noe spesielt du lurte på?

Ekspander  

Nei,  jeg var mest nysgjerrig om noen hadde fått prøvd den. Det ser ut til å være en anvendelig turkniv 

[+Magne S]

Jeg har med denne lille luringen på tur. Knivbladet er riktignok bare 4 cm, men den holder til å fikse alle de små gjøremålene både sommer og vinter. Den veier så lite (44g) at den aldri er noe bry å ha med.

https://www.leathermanshop.no/multitools/multiverkty-squirtps4-2

 

[+sneakyowl]

  Magne S skrev (På 24.10.2023 den 7.46):

Jeg har med denne lille luringen på tur. Knivbladet er riktignok bare 4 cm, men den holder til å fikse alle de små gjøremålene både sommer og vinter. Den veier så lite (44g) at den aldri er noe bry å ha med.

https://www.leathermanshop.no/multitools/multiverkty-squirtps4-2

 

Ekspander  

Herlig! Jeg har lenge hatt en Leatherman Micra (stainless steel, 49g) liggende hjemme som blir brukt til alt mulig dill-dall. Denne har jeg nylig tatt inn i "turutstyr" utvalget for turer hvor det ikke er behov for noen større kniv (sikkert 80% av turer). Superfin sak, men jeg kan se noen fordeler Squirt har over den. Tang (men svakere saks) og lettere tilgjengelige verktøy blant annet.