Kaloriforbruk på fjelltur

[Norheim]

Her er jeg litt uenig med noen av innleggene ovenfor. Nå blir dette detaljkunnskap, men en interessant debatt i seg selv.

 

BMR (hvilestoffskiftet) vil være avhengig av følgende faktorer; kjønn, alder, høyde, muskelmasse og fettprosent. 60-70 % av BMR er lite påvirkelig, men det vi kan påvirke er nettopp energiforbruk gjennom økt muskelmasse. BMR er den mengden energi et menneske i homeostase bruker i dyp hvile ved en stabil temperatur på 37 grader gjennom 24 timer. All aktivitet, fra dusjing til maratonløp, kommer i tillegg til dette og danner sammen 24 h TEE (total energy expenditure). Den mest nøyaktige målingen av dette kan kun gjøres via indirekte kalorimetri, men bioimpedansemålinger som f.eks InBpdy 720 og DEXA gir er gode med relativt små feilmarginer (ca 3-5 %).

 

Det vi som oftest ser på (som f.eks måles ved en VO2.maks test) er METs, eller metabolske ekvivalenter. Basert på aktivitet så kan vi beregne hvor mange ganger høyere energiforbruket per enhet er per minutt eller time. Et eksempel på en detaljert tabell for dette er her:

 

http://onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1002/clc.4960130809/pdf

 

TdF-syklister kommer gjerne opp i 5000-7000 kcal/dag, og har store problemer med å hente inn energiforbruket fordi de konkurrere over mange dager i varme, og skal restitueres så godt som mulig mellom rittene. Ekspedisjoner til f.eks Nordpolen beregner også er forbruk på ca 5000-6000 kcal/dag, men igjen så er det vanskelig å tilberede/spise så mye mat, så de aller fleste feter seg opp på forhånd men går ned i vekt underveis.

 

Hilsen hun som jobber klinisk med sykelig overvekt (ddvs motsatt problematikk.....)

[Tiur3]

@torbl

 

Vi regner med 800- 1000 gram tørrmat per dag for en høy mann. Det inkluderer tørket frokostblanding og melkepulver, kjeks til lunsj, noen mueslibarer, en pose chilinøtter, noe sjokolade og en pose Real eller lignende.

Da må han vel være som en Belsenfange og ligge i senga.

 

http://nhi.no/forside/skjema-og-kalkulatorer/kalkulatorer/beregning-av-kaloribehov-37101.html

 

Editt: Men husk - kalkulatoren tar ikke hensyn til vekt på klær og oppakning. Tror vel også den er utarbeidet, med basis i trening (over kort tid) og mer vanlig hjemmetilværelse. Ikke for hverken polferder, gåing i tungt terreng (med div. vekt å bære på), eller lettgåtte stier. Men som en rettesnor, kan nok dette brukes.

[Lindap]

@torbl

 

Da må han vel være som en Belsenfange og ligge i senga.

 

Nei, ikke i det hele tatt. Jeg skrev gram med tørket mat og ikke kalorier. For oss fungerer denne vektantydningen fint og da slipper vi å beregne kalorier. Når vi bruker 800 gram er det veldig spartansk og går man litt ned i vekt, mens 1000 gram er mer romslig og mulig å holde over lengre tid. Kanskje kan tårdstarter regne ut hvor mye som fungerer for ham. Hvis du stort sett har samme type tørket mat hver gang, kan vekten representere en del kCal.

[Tiur3]

Nei, ikke i det hele tatt. Jeg skrev gram med tørket mat og ikke kalorier. For oss fungerer denne vektantydningen fint og da slipper vi å beregne kalorier. Når vi bruker 800 gram er det veldig spartansk og går man litt ned i vekt, mens 1000 gram er mer romslig og mulig å holde over lengre tid. Kanskje kan tårdstarter regne ut hvor mye som fungerer for ham. Hvis du stort sett har samme type tørket mat hver gang, kan vekten representere en del kCal.

Beklager, var så opphengt i kalorier, at jeg så ikke at du skrev gram.  Men hvor mange kcal/dag blir det av denne tørkede maten da?

 

Jeg vet hva jeg trenger på div. turer, men dette er jo for andre. Og turer er så mangt.