Tørrmelk, soya

[captainrambo]

Kjære fjellfanter!

Jeg tåler ikke melk, men har lyst til å bruke et alternativ til melk i pulverform når jeg er på langtur, bl.a. til risengrøt, havregrøt osv. Noen som vet om soyamelk, rismelk, havremelk eller andre veganske alternativer i pulverform? Har sett en del på amerikanske nettbutikker, men hadde håpet å finne noe her til lands før jeg går i gang med Jetcarrier.

[runegutt123]

Havregrøt kokes fint på bare vann. Så har du i mere smør

[captainrambo]

Melk i smør og. Men ja, sant nok med havregrøten, det har gått i havregryn + vann i lang tid, men savner noe ekstra til frokostblanding, musli, havregryn, risgryn osv.

[Koppen]

Jeg er temmelig sikker på at du får kjøpt det her, for jeg har sett det både i oppskrifter og omtaler uten at noe indikerte at det var noe en selv måtte importere. Det finnes så vidt jeg husker to typer, en laget av soyaproteiner og en på en videreforedling av disse eller noe i den dur. Tror det ble omtalt som byggestener. Lurer på om sistnevnte het noe slikt som "Necate". Kanskje "Nescate"? Kanskje det er Nestlè?

Mitt tips er å google f.eks "melkepulver+soya" eller søke direkte i forum for allergier og/eller foreldreportaler o.l. Kansjke kvinneguiden, ammehjelpen og slikt også, for alternativer til melkeprodukter gjør seg vel ofte gjeldende veldig tidlig. Å spørre på apoteket kan være en ide også. Og, selvfølgelig på helsekostforretninger.

Lykke til!

[mindviruz]

Du kan bruke proteinpulver med vaniljesmak basert på aller helst erteprotein, men soyaprotein går også bra selv om det smaker dårligere og ikke er like sundt som erteprotein. Ellers funker jordbær og sjokoladesmak også, men vanile er som skapt for grøt.

Dette funker fjell til havregrøt og risengrøt, i tillegg til at du får mer proteiner i kosten

Hvis du er laktoseintolerant funker også andre proteinpulver med vaniljesmak basert på melk. de inneholder ofte lite laktose.

[captainrambo]

Flott, takk for gode råd! @Koppen: Skal sjekke om Necate + andre foraer. @mindviruz: Proteinpulver har jeg faktisk aldri tenkt på, har alltid sett på det som mer for "bodybuilder" typene, men er jo forsåvidt perfekt til sånne formål.