Forlenge holdbarhet på tørrmelk

[RazaR]

Jeg har kjøpt meg en halv kilo med Viking's tørrmelk og der stod: "Åpnet pakke bør brukes innen 2-3 uker". Og i og med at jeg ikke regner med å klare å bruke opp denne på 2-3 uker lurte jeg på om det er noen måte å lagre denne på slik at den holder lenger. Å fryse den hjelper vell lite? Kan det å pakke den inn i zip-loc poser hjelpe? Er lite morsomt å måtte kaste denne etter noen uker da det er ganske stiv pris på den.

[+Mase]

https://www.fjellforum.no/index.php?app=forums&module=forums&controller=topic&id=14986&highlight=t%F8rrmelk

[Ranglefant]

Ta det helt med ro. Den holder i månedsvis dersom du oppbevarer den tørt og tett, samme som all annen tørrvare (mel, sukker osv). Jeg har en slik klips fra Ikea til å forsegler poser med, og det fungerer som bare det. Har tørrmelk i åpnet pose gjennom hele sommeren/høsten, men for å være sikker lar jeg de aldri "overvintre, siden det er melkebakterier det er snakk om.