Mat på tur

[J.S]

Hei lurte på om dere har noen gode råd til tur mat som ikke veier så mye. F,eks grøt.

[Koppen]

Real Turmat, Adventure Food osv er jo noen...

Til frokost blander jeg selv havregryn, sesamfrø, solsikkefrø, linfrø og melkepulver. Selvsagt endel tørket frukt som rosiner, nøtter og annet også. Om du skulle ønske har jeg hele oppskriften.

Etterhvert melder behovet seg for alternativer, og min erfaring er at muligheten for alternativer er viktig for trivselen. Derfor har vi med råvarer for kjeks, brød og annet. Hemmeligheten er å ikke blande for brødbaks e.l på forhånd.

[Bjørn-Ivar]

Havregrøt med blanding av nøtter, sjokolade og olje gir mye energi pr gram. Her er en oppskrift som gir god "valuta" for vekta du bærer, http://blogg.uteligger.com/#post25

[J.S]

ok bare lurte på hvor dere kjøper tørmelk?

[afe]

ok bare lurte på hvor dere kjøper tørmelk?

Dagligvarebutikk.

[J.S]

Dagligvarebutikk.

Er det dyrt. Smker det godt

[jason]

ikke veldig dyrt og smaker helt greit.

Jeg pleier nesten altid ha risgrøt eller semulegrøt til frokost på tur.

Men pleier også alltid å ha med tørket kjøtt, veldig godt.

http://www.matprat.no/oppskrift.aspx?artid=8356

Er også godt med spekepølse og slikt?

Det er også mulig å lage ditt eget brød på tur.

pelsjeger brød:

- 5 dl hvetemel

- 5 dl sammalt hvete

- 1,5 dl havregryn

- 1 dl melkepulver

- 3 ts bakepulver

- 2 ts sukker

- 0,5 ts salt

Denne oppskriften gir ca. 10-12 brød. Vann tilsettes melblandingen mens den enda er i plastikkpose, kna deigen gjennom plastikk og avlslutt bearbeidingen i en kasserolle (ha gjerne med litt ekstra hvetemel hvis deigen blir for klisset). Del derette deigen i passe stykker og lag brødet tynt, slik at det raskere blir gjennomstekt. Stek med masse smør eller olje.

[J.S]

ok. før man kjøpt frysetørket kjøtt i butikken?

[helgell]

Dagligvarebutikk.

Innvandrerbutikker har som regel tørrmelk i større kvanta enn det du får på Rema, Rimi etc. (2500gr trur eg største kjem i) Dersom du brukar eindel (og eg syns det er gull på tur) kan det lønne seg å handle der.

Anna lett turmat er potetmos på pose, ris kan og vere greit.

[J.S]

hvor mye koster 2500gr tørrmelk

[helgell]

Huskar ikkje heilt, men kan finne ut av det.

Edit: Frå 239 til 279 for 2500gr.

Sjølv brukar eg å lage klar blandingar med havregryn i zip-lock posar, og ha med tørrmelk til å blande inn i potetmos, risgraut.

[J.S]

ok har de det i alle rema butikkene

[J.S]

Hvor mye tørrmelk må mann ha vis man skal bruke 1dl vann??

[Koppen]

Hvor mye tørrmelk må mann ha vis man skal bruke 1dl vann??

Husker ikke i farten, men det er ikke nøye. Blander du mindre blir det som skummet melk, mer blir det som kraftig Helmelk. Det lureste er at du smaker deg frem. Jeg bruker 2 toppede spiseskjeer til forkostblandingen min, og det antar jeg tilsvarer 2-3 dl. Blandingsforholdet står forklart på esken.

Sist jeg kjøpte tørrmelkpulver kostet det 44 kroner. Det tilsvarer så vidt jeg husker 4 ltr Helmelk, så det billig sånn sett. Etter at pakken er åpnet har pulveret ganske kort holbrarhet, men i tett pose i kjøleskap holder det i månedsvis til vafler, baking og slikt. Du kjenner det godt på lukten når det ikke er noe særlig å bruke det i frokostblandingen eller til drikke.

Du finner pulveret i nærheten av bakervarer, rosiner, nøtter og slikt. Det lages av Nestlè og heter Viking Tørrmelk og Molico. Molico er lettmelkvarianten, men jeg tror de har sluttet å lage/importere det.

Tilføyd etterpå:

Vikingmelken veier 500g og gir 4 ltr

Dvs 12,5 gram pr dl som tilsvarer ca 1 toppet spiseskje

Det står forøvrig mange tips og oppskrifter på esken (gul eske om du leter i butikken)

[J.S]

ok

[halvorep]

Her er noen varianter

http://www.friluftsliv.no/turmat/den-evinnelige-havregroten.html

Ellers inneholder reinsdyrpølse ganske bra med energi, smaker også godt med litt salt etter et par dager på Real turmat:)

Masse energi i sjokolade:) Fett og oljeprodukter har masse energi.

En pose potetmos, pakke bacon og rørte tyttebær i sukker får liv i en kald kropp og veier ikke så mye for en herlig middag:)