Oppskrift på Lapper, Sveler, Pannekaker med tørrmelk

[Rune96568]

Har tenkt å lage sveler og pannekaker med tørrmelk, men savner en oppskrift på dette.

Noen som kan hjelpe med blandingsforhold? Trenger kanskje tørka egg og? Hvor kjøper man slikt?

Må da være fryktelig greit å ferdigblande alt tørt og ha med på tur!

[makaroni]

Toro har ferdige blandinger med sveler/lapper og pannekakerøre. Bare å tilsette vann.

[Rune96568]

Toro har ferdige blandinger med sveler/lapper og pannekakerøre. Bare å tilsette vann.

Fullstendig klar over det, men jeg har lyst å lage det selv. Rekner med det blir en god del billigere og når en skal lage store kvantum

[Fimax]

Kjøpt eggpulver på Ultra, men det er dyrt...

[Byrypa]

Du må bruke den mengden tørrmelk som blandingsforholdet på pakken tilsier. Vanligvis lager man lapper med kulturmelk eller kefir, men det går også helt fint med vanlig melk. Hvor mye melk som skal i oppskriften varier fra oppskrift til oppskrift. Du kan måle opp alt det tørre i en pose eller boks på forhånd før du drar på tur, men ikke glem å ha oppi hornsalt ellers hever de seg ikke.

Forøvrig er både de ferdige posene med lapper og pannekaker fra Toro gode - men bare på tur

Hvor man får kjøpt eggepulver vet jeg dessverre ikke.

[Ranglefant]

Du kan fint ta med deg egg på tur. Ha de i en sånn egnet boks. Holder i ukesvis.

Evt knus de og ha de på flaske. Men da kun holdbar noen få dager, alt etter temperatur.