Søk i nettsamfunnet
Viser resultater for emneknaggene 'tørke mat'.
Fant 4 resultater
-
Må vel bare innrømme at jeg holder på med å gå på en liten sommerforelskelse når det gjelder mat. Hun heter Tørrfisk og har mange positive sider. 100 gram av henne består av: 80 gram protein 0 gram karbohydrat 1,4 gram fett 1,5 gram salt Så det er ingen tvil om at jeg ønsker å ha henne med på tur /jakt utover og knaske mye på henne... Jeg traff frøken Tørrfisk på baren COOP. Dette var en dyr affære.... Hele 149 kr pr 100 gram !!! Så kjære forumvenner, er det noen av dere som kan anbefale en annen sjekkeplass der jeg kommer billigere ut av det ???
-
Formålet med denne tråden er å liste alle merker av dehydrert (fryse- eller lufttørket) mat. Hvis du har nye forslag så legg først og frem link til produsenten, men også utsalgssted om du ønsker. Jeg skal prøve å holde denne posten oppdatert med nye tillegg i tråden hvis moderatorene kan hjelpe meg med å ha tilgang til å endre den. Produsentene er listet i tilfeldig rekkefølge og man kan gjerne kommentere på hva som er favoritter og hva man burde styre unna. Real Turmat Fuizion (Tilbake i drift!) Adventure Food Mountain House Blå Band Coleman Backpackers Pantry Expedition Foods Farmer's Outdoor Lyo Foods MX3 (Ikke lenger mat) Travellunch Trek'n Eat Backcountry Eats (Nedlagt) HawK VittleS Packit Gourmet Pack Lite Foods Enertia Trail Foods Cache Lake AlpineAire Foods Natural High Richmoor Eldorado Strive Food Outdoor Herbivore
-
Jeg har endel matintoleranser som gjør at jeg ikke kan spise real turmat og har også måtte sløyfe den trofaste havregrøten. Da jeg var på tur sist hadde jeg tørket kjøtt og blandet det med potetmos. Det ble ingen suksess, så var flaks jeg hadde med "back up" mat. Har lest at kylling kjøtt skal kokes før tøriking og at svin og okse skal stekes, så jeg gjorde det. La kjøttet i vann på morgenen men det så omtrent likt ut da jeg kom til middagen. Kokte det en stund, men det endte bare med at det ble rart å tygge på og smakte ganske trist. Så jeg lurer på... Hva gjorde jeg GALT???? Til sommeren skal jeg være borte for mange dager til at jeg tør å satse på feskvarer. Hermetikk frister lite, både pga vekt, plass og smak. Til frokost blir det vel nøtter og øl-pølse eller spekeskinke. Hvor lenge kan spekeskinke ligge i sommersola? Tar imot, med stor takk, tips til hva man kan spise på en ukes tur når man ikke skal spise korn (ris går greit, glutenfritt hjelper ikke), løk, egg, bønner, peanutter +++mat jeg uansett ikke har med på tur. Prob er at lista er så lang at jeg er nødt til å lage maten fra bunnen av.
-
Jeg fikk lyst til å forsøke meg på å lage Ramen på tur. Ramen er en smakfull suppe, laget på buljong av kylling. Gjerne med hardkokt egg, marinert i Soya Olje. Dette er en forenkling, og forberedelsene gjøres hjemme. Oppskriften passer til to personer. Ca 250g råkost. Gulrot, kål, purre etc. (Råkostmiks fra feks Kiwi går helt fint). 2 stk vårløk. 2 pakker nudler med kyllingsmak. ca 0,5 dl Soyasaus. 1 toppet ts reven ingefær. 2-3 terninger med kyllingbuljong. 2 stk egg Grønnsakene finsnittes og tørkes. Jeg tørket i stekeovn på ca 40 grader over natten. Soyasaus og ingefær blandes i en egnet beholder. På tur: Hardkok eggene, og legg de til side. Kok opp 1 l vann, med de tørkede grønnsakene. Grønnsakene skal nå få tilbake mye av konsistensen. Ha i buljongterninger og krydder/buljongblandingen fra nudelpakkene. Legg i nudlene og deretter de skrelte hardkokte eggene. Når nudlene er myke, er suppen klar til å serveres. Nytes varm, gjerne med en iskald ved siden av.
