Søk i nettsamfunnet
Viser resultater for emneknaggene 'fällkniven'.
Fant 1 resultat
-
Har plutselig begynt å sikle på en litt bedre kniv. Jeg har en Mora 2000 som egentlig fungerer helt greit, men det er jo kanskje ikke den beste kniven på markedet. Fällkniven F1 frister, men som ivrig knivbruker på kjøkkenet så klarer jeg ikke å legge fra meg ideen om at en kniv med HRC60 er bedre enn en med HRC59. Etter litt surfing fant jeg ut at Fällkniven lager en ørkenvariant av F1 med CoS-stålet som finnes i pro-variantene: F1DZ. Men når jeg først skal bruke nærmere 4000 femtiøringer eller 20000 tiøringer på en kniv så kan jeg like godt vurdere den som er ett hakk opp fra den igjen. Nemlig F1Pro. Denne er jo litt mer solid, og tåler kanskje litt mer og har litt flere bruksområder. Kniven er med til bruk på tur. Det vil si spikking av ett og annet spyd/plugg/pinne, kutting av kvister fra trær/busker, samt dele opp ved til starten av bålet. Spørsmålet mitt er da: Er kniven verdt prisen, og er den grei å bruke? Konveks egge er ikke noe problem for meg å lære meg å slipe. Jeg sliper allerede i dag kokkeknivene mine på japanske slipesteiner, og det er jo egentlig mest en vanesak hvilken egge man legger på.
