Søk i nettsamfunnet
Viser resultater for 'Tørke'.
Fant 17 resultater
-
Hei, jeg planlegger langtur og lurer på om noen har tips om tørking av egen turmat. Hva er gode og enkle middager? Oppskrifter på middager, lunsj osv?
-
Jeg har tørket mye mat det siste året til turmat, men av kjøtt går det i vanlig mager kjøttdeig, stekt og ternet kylling og røkt skinke. Kunne tenkt meg litt mere variasjon på proteinkildene. Jeg spekulerer på hvordan det er å tørke kyllingkjøttdeig, jeg er mere redd bakterier pga mange overflater enn MUK. Hva tror dere, er det helt trygt? All maten skal jo varmebehandles før tørking og selvsagt kokes før spising. Men det med kylling og spesielt malt er noe jeg er usikker på. Det er jo et alternativ å male noen kg kyllingfilet også da, men det er så lettvint å kjøpe. Det finnes sikkert mye fint å kjøpe av turmat altså, men jeg kan ikke spise gluten, og må av helsemessige årsaker spise lavkarbo( ikke til diskusjon), så jeg må lage turmaten selv. Bruker egg og spekeskinke i tillegg, men jo mere jeg tørker, jo mere vekt sparer jeg( sparer sikkert mye på de 28kg som jeg er lettere og).
- 12 svar
-
- 1
-
-
Hei. Noen som har tips på hvordan man skal tørke ytterklær i et 2.manns telt? Beklager at denne kom under padling.... (Flyttet det til Fjellvandring- Mod Kjell Iver)
-
Jeg kjøpte meg en slik for et par dager siden som hovedsaklig skal bli brukt til å tørke godbiter til bikkjene. Men så tenkte jeg kanskje det gikk an å lage litt egen turmat i den. Denne er kanskje ikke like god som sånne fancy dehydratorer, men kanskje det vil funke. Aldri gjort det her før, men tanken min var å tørke litt kjøtt og grønnsaker og kanskje ha oppi noe ris og posesaus også koke dette på tur. Er jeg helt på jordet da? Ris og saus bør kanskje kokes separat? Hadde jo vært greit med alt i ei gryte. Og hvor lenge vil tørka mat holde seg?
-
Hei! Etter å ha lest en del rundt på forumet bestemte jeg meg for å prøve å tørke kjøttdeig. Ser at temperaturene for tørking av kjøtt i stekeovn ligger på rundt 50-70 grader, og varigheten fra 5-12 timer. Jeg brukte varmluft på 60 grader med ovnsdøra på gløtt. Sjekket kjøttet jevnlig helt frem til tørketida rundet 12 timer, men det ble aldri helt tørt. Når begjær te på kjøttdeigen etter 12 timer var den fortsatt fuktig, nesten dekket av fettlag ( til opplysning brukte jeg ikke stekefett av et slag). Jeg fortsatte tørkingen i håp om det skulle bli bedre, men det ble ikke det. Hva kan være galt? Hvordan skal kjøttdeigen være i konsistens når den er helt ferdig tørket? Skal den være helt knusktørr? Dette er første gang jeg tørker, og håper på noen råd! Viss det er av betydning var det firstprice kjøttdeig som skulle tørkes. Er det bedre å tørke strimlet oksekjøtt?
-
Altså, det jeg mener er at hvordan kan jeg tørke sånne torskefileter fra fryseren på rema? Blir det for mye vann i de? Er det bare å dele de opp i småbiter og tørke det i tørkeren/ovnen eller bør det kokes/stekes først? Tenkte primært og bruke det til hunden, men også til meg, så dette passer egentlig til begge Underforumene. Å søke på «hvordan tørke fiskefileter er håpløst, da får jeg opp tørrfisk...
-
Det er et usedvanlig blåbærår i år her jeg holder til - ved grensen til Børgefjell. Vet ikke hvordan det er andre steder i landet - men det tegner også til å bli usedvanlig mye tyttebær. Nå har jeg frosset ned ganske store mengder blåbærsyltetøy - men funderer på å tørke en ladning for bruk til vinteren. Noen som har prøvd det og har tips. Har en sånn 200W etasjetørker fra Jula.
-
Hei, har god erfaring med tørking av ullundertøy, sokker osv i syntetisk sovepose, men vurderer å kjøpe dunpose for å spare volumet/vekt i sekken. Siden du dunposer er mere ømfintlig for fukt lurer jeg på om noen har erfaring med det? Går det greit å tørke klær i dunpose på 8-9 dagers telttur på høsten? På forhånd takk. Klyts
-
Hei, er det noen som har prøvd å tørke saft? erfaringer?
-
Hei holder på å tørke kjøtt for å spe i real turmat sine poser er det noen som har noe erfaring ?
-
jeg vil ha ALLE tips, råd, knep og triks dere har om tørking. tørking under åpen himmel, tørking i telt, tørking mot primus, tørking mot bål, tørking av våte klær, tørking av støvler, alt som er relatert til tørking når en bor ute
-
Hei og hopp! Noen her som har peiling på hvor jeg kan få kjøpt en sånn dehydrator (mat-tørker)? Vet at jeg sikkert kan bruke stekeovnen med døren på gløtt, men er ikke veldig lysten på det. Har alle forhåpninger om en lengre tur i sommer, og da hadde det blitt ganske mye billigere om jeg kunne erstatte noen av middagene med egen-tørkede saker fremfor REAL. Har planer om å spise mye fisk underveis, men litt grønt til er jo allright... H.
-
Har noen prøvd å tørke cottage cheese? Har planer om pannebrød på ukestur i Jotunheimen, men kan ikke spise mel. Brødmaten min består av litt havregryn, egg, cottagecheese, fiberhusk. Stort sett. Noen erfaringer? Hadde vært deilig med ferskt brød til frokost!
-
Når må man tørke dunposen i tørketrommelen?
Sovjetunionen publiserte et emne i Soveposer og liggeunderlag
Hei erfarne fjellfolk! Jeg lurer litt på hvor mye fuktighet en dunpose tåler før man må sende den en tur i tørketrommelen? Har nylig kjøpt denne posen http://www.montbell.us/products/disp.php?cat_id=3212&p_id=2321159 og testet den på en i overkant regnfull tur i helgen. Her ble den utsatt for litt drypping, delvis fra et utett tak og delvis fra kondens, usikkert hvor mye siden jeg sov da det skjedde. Det virket ikke som posen tok noe skade, soveposen var fuktig (men ikke våt) utenpå da jeg våknet, og stedene der det hadde dryppet var litt mer fuktige, men det virket ikke som noe hadde kollapset. Posen tørket fint i løpet av et par timer og virker fluffy og fin selv om den tok litt mindre plass i kompressjonstrekket da jeg stappet den inn igjen for å komme meg hjem. Posen kostet like mye som en fullt brukbar Toyota og jeg vil derfor passe godt på den. Er det noen som har erfaring med hvor mye fuktighet en sovepose skal kunne tåle før man løper til naboen for å låne tørketrommel? Tusen takk for all hjelp! -
For en stund siden var jeg innom her og leste en turrapport der det var lagt ved noen bilder og tekst angående hjemmeproduksjon av tørrmat. Jeg klarer ikke å finne den rapporten igjen. Noen som kan hjelpe meg? Jeg skulle gjerna ha hatt noen tips i hvordan det kan blir gjort.
-
Til rypemiddag ute i felten er det veldig godt med rosenkål, men de tar mye plass. Er det noen som har forsøkt å tørke rosenkål? Bør jeg da evnt. koke de før jeg tørker de? Går det også ann å tørke saus? Altså, lage en god vitsaus hjemme, for så å tørke denne og/eller på annen måte lage "tørrposesaus" som man igjen kan koke opp med vann/vikingmelk ute i felten?
-
liggeunderlag Hvordan tørke ut Exped Synmat/downmat innvendig?
Gjest publiserte et emne i Soveposer og liggeunderlag
Noen som har tips til å tørke ut fukt fra innsiden av en Exped Synmat 7 UL? Min er noen år gammel, jeg har blåst den opp for munn de første 10-15 gangene, ellers har jeg brukt schnozzle bag. Jeg har hengt den opp i dagesvis (ukesvis) etter de siste turene. Da blåser jeg den opp med schnozzlebag, henger den opp på dusjkabinettet, og åpner ventilene som jeg snur oppover slik at fukt kan fordampe fra underlaget. Da henger det fint, det er ikke flatklemt og man kan se rett ned i ventilen til fyllet. Jeg har fjernet flappen fra utventilen. I innventilen stapper jeg litt dasspapir for å holde den åpen. Jeg kan ikke se fukt når jeg pakker ned underlaget etter tørk, men jeg ser dråper på innsiden av undelaget etter en natt ute. Duggen synes i endene på underlaget. Er det normalt med dugg inne i underlagetmed etter en utenatt, med bruk av schnozzle bag for å pumpe opp, eller har jeg for mye fukt i underlaget som jeg ikke får ut? Noen tips for å tørke det helt ut?
