Jeg foreslår Mora 2000. Billig ca 200,-. Enkel å sette opp. Supergodt grep. Lett å rengjøre. Sitter godt i slira. Så billig at man har råd til å miste den. Kan brukes til alt. Men kan aldri bli et fullgodt alternativ til en kniv man har laget selv. Bladlengde, 115 mm. Med blad i rustfritt stål. Gummiskaft.
Ståle