Hei godt folk! (Dette blir ett rotete innlegg)
Jeg trenger noen råd/erfaringer rundt dette med stekepanne og primus.
Jeg har kommet til den erkjennelsen at utstyret jeg har rett og slett ikke er godt nok for å få ett tilfredsstillende resultat når jeg steker. Det være seg fisk, kjøtt, pannekaker osv.
Utstyret jeg har er: Jetboil, Jetboil stekepanne, Etapower settet (det store), Omnifuel brenner og ei Trangia stekepanne. (bruker bare gass nå)
Jeg har derfor gjort mine små, enkle forsøk på kjøkkenbenken og kommet fram til at den beste kombinasjonen er Omnifuelen med Jetboil stekepanna. Det er hvertfall den kombinasjonen som har minst hotspot.
-Etapower settet er ubrukelig i alle kombinasjoner til steking.
-Jetboil med Jetboil stekepanne går til nød.
-Trangia er nonstick, men litt mer hotspot.
Dette at Jetboil stekepanne ser ut til å ha mindre hotspot skyldes nok fluxringen.
Men så er det det da at denne Omnifuelen ikke er hva man kan kalle lydløs, og Jetboil stekepanna er sticky.
Og da utgår denne kombinasjonen også. Mest pga støy, men også pga mengden smøremiddel det må brukes i panna.
Derfor er jeg på jakt etter en ny brenner/stekepanne:
Det beste, tror jeg, hadde vært Trangia panne med en brenner som sprer varmen godt. (bortsett fra at Jetboil panna er helt ny og det kjennes feil ut å velge bort de 500,- den kostet)
-Slange eller toppmontert? Det er i all hovedsak spørsmål om stabilitet kontra mangel på pakninger? Uansett er panna/gryta såpass lett at jeg må holde i den for å røre rundt i den, og da kan jeg like godt gå for toppmontert, eller?
Etter det jeg har lest er det Msr Windpro eller Msr Superfly som har størst brennerhode. Er dette synonymt med størst spredning?
Optimus Crux er heller ikke så gal. Litt mindre på alt.
Noen som har noen synspunkter? Andre forslag? Erfaringer?
Alt mottas med takk!
Edit: Funksjon, vekt og plass har større betydning enn pris..