Imse

Det er flere grunner til å ikke spise raske karber på tur. For min del handler det mye om at jeg får et skikkelig søtsug av små mengder ris, potet osv, det er direkte ubehagelig og noe jeg ikke ønsker på tur der jeg vil kose meg og slappe av. Så her må en veie for og imot hva som passer en selv best. På padletur der jeg padler hele dagen, så har jeg energi nok, kroppen har store energilagre å ta av, jeg har ikke opplevd å gå tom, men vi padler ikke hardt, bare jevnt og trutt( padler alene i kano, ungene tar et og anna tak). Mitt største problem på tur er heller det at jeg ikke er sulten når de andre er sultne og må fortsatt spise, fordi det passer jo best å spise samtidig. Men da funker det greit å gi ungene et mellommåltid før lunsj og før sen middag.

Vi har vært en tur på xxl i dag og gikk ut mere forvirret enn viss på hva vi vil ha. xxl har to bergans telt som virker like. compact light har vannsøyle på 5000 og trysil har 3000. Vekten oppgis til tilnærmet lik, sannsynligvis samme( nettsidene oppgir 3,5kg på begge, på posene i butikk sto det 3,5 på compact og 3,2 på trysil.). Vi har særdeles dårlig budsjett, men vurderer å kjøpe det billigste, om det holder noen år med bruk 30netter+ pr år. Er det billigste til nesten halve prisen et dårlig kjøp?

Så bra at det finnes laktosefritt melkepulver! Jeg ville bare tipse om hjemmelaget tomatsuppe. Hovedinnlegger er vel aktiv enda om jeg ikke huser feil.. Jeg laget det i går, som en test, og det blir flere porsjoner. Jeg tok en boks passerte tomater( kan sikkert bruke vanlig grovhakkede, men jeg fikk tak i passerte til 5kr for 500g i Sverige), 3ts suppebuljong og reduserte dette på lav varme i stekepanne. Så smurte jeg dette utover stekebrett med bakepapir og tørket over natta på 50grader varmluft med en spisepinne i døråpningen. Det blir et stort flak og virker litt seigt( går ikke an å få knasende tørt), men frys det i en halvtime, kjør i kaffekvern til pulver. Lar seg rehydrere og kokes til suppe på en to 3. Gir 1liter tomatsuppe. Til denne kan man tilsette for eksempel løk og paprika som også kan males til pulver( da blir det suppe på en to tre).

Pakker egg i plasteggekartonger til turbruk, kjekt til lengere turer der en skal være borte ei uke eller lengere. I kano er det null problem.

Vi har campingtelt, og foretrekker enstangs lavvu fremfor teltet. Lavvu er sosialt, kjapt å sette opp og superpraktisk å kunne stå oppreist og spør du unga er de fornøyd med høyden fordi man kan hoppe på luftmadrass...

En bør nok holde seg til lavkarboknekkebrød på langtur, slikt brød mugner veldig fort i romtemperatur. Selvsagt kan man bruke peanøttsmør som pålegg, men det blir for mye karbohydrater. Jeg burde nok presisert det siste der. Jeg kan absolutt ikke spise 100g peanøttsmør. Nå hørtes det som om kåbbåi kåre her mente en skulle velge bare peanøttsmør og majones, for han utbroderte det ikke mere. Så jeg beklager at jeg misforsto. Hvilken tørrmelk inneholder få karber? Jeg har ikke funnet en type som funker, så jeg bruker smør og kokosolje og evt små bokser med kokosmelk( her må man velge om det passer pga vekta).

Peanøttsmør og majones er godt nok, men det mangler en god del proteiner i den kosten. Og majones i romtemperatur i 14 dager høres ille ut, når den ser skilt ut etter 3 dager. Men det funker supert med tørket kjøtt,tørkede grønnsaker og smør/kokosfett, holder fint i 14 dager.

Jeg overlever fint på tørket kjøtt og tørkede grønnsaker, smør/kokosolje, litt spekepølse og en og annen liten boks med kokosmelk. Jeg spiser ketogent av div helsemessige årsaker, jeg kan bare ikke spise mel, potetmos osv.Nøtter er godt!

Det spilles i allefall rundt om i trysilskogen, og vi ligger jo flere uker etter oslo årstidsmessing.

Så koselig bilder! Jammen begynner ungene dine å bli store de og. Også så godt med en tur uten barn,det kan trengs i blandt det og. Vi hadde en tur alene i fjor, må si det var en viss forskjell fra å ha med 3 unger. Men begge deler er like koselig.

Hva med buhund? Den tåler fint å ligge i sofaen hele dagen, samtidig som den gjerne blir med på alt mulig rart. Vi har en blanding, buhund/lundehund, en fantastisk hund i grunn. Ser ut som en buhund, men har en del trekk fra lundehund( kan lukke ørene, doble ulveklør på bakbeina, smyger seg gjennom alle åpninger). Jeg ønsker meg veldig en rensraset etter hvert. Buhunden er utrydningstruet, og den er norsk. Nå er jeg nok over middels opptatt av norske dyreraser og bevaring av de.

Hadde jeg bare tålt soya så, men det gjør jeg ikke, får fysiske reaksjoner.. Bønner og linser går dessverre ikke det heller. Kun grønnsaker som vokser over jorden og animalsk protein.

Med tørking betyr det å tørke slik at kjøttet kan stå i et glass/poser i flere måneder. Litt vanskelig med fersk kjøttdeig på sommeren, selv i Norge. Derfor tørker jeg for eksempel grønnsaker og kjøtt. Det finnes egne mattørkere, men jeg tørker på 50-60grader varmluft i stekeovn. Hjemmelaget turmat som har mange måneders holdbarhet. Kjøttdeig blir malt, og er dermed mere utsatt for bakterier på overflaten( som blir mikset sammen i malingen) enn for eksempel en biff der det kun blir bakterier på utsiden. Det er snakk om bakterier som kommer til ved produksjon. Kylling er lettere utsatt for bakterier enn biff.

På sommeren smaker ikke smøret så godt etter noen uker. Steker uten smør og pakker i ziplock, har nok ingen vakumpakker tilgjengelig. Og jeg har begynt å tørke nå, så jeg slipper det mellom turene i sommer. Smør eller kokosolje tilsetter jeg ved tilberedning. Men hva er din erfaring på bløtetid på kyllingkjøttdeig kontra for eksempel storfekjøttdeig? Var det noen forskjell?

Ikke noe fare for bakterier? Innbiller meg at kyllingkjøttdeig er noe som vil bløtes opp relativt raskt pga det blir så små biter. Dersom du har prøvd ullsokk, så burde det funke for meg og. På tur legger jeg alle motforestillinger mot kyllingkjøttdeig til sides.

Ikke noe meningsløst ved dette, sove må en uansett, og hva er da vel bedre enn å tilbringe natten ved et bål? Koselig stemningsbilde og rapport!

Jeg har tørket mye mat det siste året til turmat, men av kjøtt går det i vanlig mager kjøttdeig, stekt og ternet kylling og røkt skinke. Kunne tenkt meg litt mere variasjon på proteinkildene. Jeg spekulerer på hvordan det er å tørke kyllingkjøttdeig, jeg er mere redd bakterier pga mange overflater enn MUK. Hva tror dere, er det helt trygt? All maten skal jo varmebehandles før tørking og selvsagt kokes før spising. Men det med kylling og spesielt malt er noe jeg er usikker på. Det er jo et alternativ å male noen kg kyllingfilet også da, men det er så lettvint å kjøpe. Det finnes sikkert mye fint å kjøpe av turmat altså, men jeg kan ikke spise gluten, og må av helsemessige årsaker spise lavkarbo( ikke til diskusjon), så jeg må lage turmaten selv. Bruker egg og spekeskinke i tillegg, men jo mere jeg tørker, jo mere vekt sparer jeg( sparer sikkert mye på de 28kg som jeg er lettere og).

De selger ut rester på harde livet i Trysil nå.

Bunnen i innerteltet til Varanger klipses vel fast mellom bunn og innertelt. Det er i alle fall så tett at barna ikke klarer å krype ut om natta. Jeg har ei som er apekatt dag og natt, og hun har vi funnet utenfor lavvoen når vi har hatt vanlig enstangslavvo med løs bunn. Hun får ergo ikke ligge ved yttervegg, og jeg legger en sekk el.l. i fotenden hennes, for hun åler seg ut den veien;) Varanger med innertelt og bunn er tett for mygg og knott. De kommer kun inn døra eventuelt, når man går inn og ut i den verste knotttiden på kvelden..

Eneste grunnen til at vi trakter til Femundsmarka og områdene rundt, er jo at vi bor i nærheten. For oss er det ikke lange biten å kjøre til Drevsjø. På sommeren kan vi bråbestemme oss for padlehelg i jyltingsmarka og begynne å pakke kl 15 og ha teltet oppe før klokken er 19. Da inkludert å stappe 3 unger og en hund i bilen, to kanoer på taket og tur innom sentrum for å handle litt. Vi planlegger sølentur til sommeren, men dit tar det lenger tid å kjøre pga vi må jo kjøre om Rendalen( nei, vi går ikke for løsningen å gå inn de 2km på grusveg med to relativt små barn med kanoer og oppakning med oss). Vi har selvsagt lyst til å prøve Femundsmarka fra svensksiden også, finnes sikkert mange andre fine områder i nord mm, men det er jo så himla langt unna. Tänäs er vel som er Oslotur for oss, litt langt å dra til Bergen eller nordover;) Søker i hvertfall ikke Femundsmarka pga Monsen har vært der, heller snarere enn at det var min fars første møte med norsk natur da han kom fra Canadas dype skoger midt på 70-tallet.

Fantastisk Ullsokk!!! Nå skjønner jeg hvorfor det har vært stille fra deg den siste tiden;) Jeg er veldig imponert over G som klarte denne turen, men etter som jeg har forstått har hun like mye bein i nesa som mammaen. -30 minus i telt med barn er godt gjort, fyret dere med primus? Og hvordan gjorde dere med soveposer? Vi klarte oss i påska i -19, men med -9 i lavvu OG vedovn. Det er en bit ned til -30 da. Ungene hadde to soveposer og strikket ulltøy utenpå ullundertøy, men hadde det vært -1 inne tror jeg de hadde klaget..

Jeg har i allefall hatt hjemmetørket kjøttsaus( kjøttdeig, løk+ tomatpurè) liggende pakket i zip lock poser i to måneder. Oppbevarer de i matvareskuffen hjemme. Går helt fint.

FIn rapport! Jepp, været i de traktene var veldig stabilt ustabilt, vi gav opp å vente på sommer og godtok været slik det var.

Fin beskrivelse! Flott det bildet med sol og klart vær og knistrende snø, jeg ser nesten snøkrystallene blinke tilbake. Opplevelsen, uansett om jeg fryser eller sliter med å sove er verdt hvert minutt. Jeg har frosset og sovet dårlig mang en natt( men det gjør jeg hver natt hjemme også), men opplevelsen teller så mye mere.

Tja si det ja. Stormberg vet jeg har turbukser til barn, disse har jeg hørt flere si er gode. Finnes fra 3 år, vurderer en til minsta(6 år, men på størrelse med en 2-3åring). Minsta bruker mye parkdressen fra Vill. Men nå kan vi ikke skryte på oss så veldig mange varme dager her i trysil/engerdal området de siste årene. Ungene på 8 og 10 år bruker turbukser fra ultimo, de billigste. Og da har vi med tynt regnsett+ poncho i kano. Det viktigste er vel noen sett tynt ulltøy, noe vindtett, noe å spise av og noe å sove i. Minsta har en ajungilak little mammut. Kjekt at den kan kortes ned og forlenges til 140cm, denne skulle vi hatt kompresjonstrekk til, da blir den liten å ha med. Ungene sover alle på vanlige liggeunderlag, vi drar oftest med kano og får fint med oss 5 liggeunderlag, legger jo gjerne 1-2 i bunnen siden både barn og hunder i blandt sitter på bunnen. En skarp kniv MED stopper slik at fingrene ikke sklir og over på eggen er lurt, niesen min skulle få kniv til 4 årsdagen sin, men nå fant de igjen speiderkniven til søstra mi, så da fikk hun den. Så små hender trenger en god kniv som ligger godt i små hender og har stopper. Om man padler er jo korte og lette årer fint for ungene, for de skal da få sjansen til å være med- Niesen min begynte med egen åre 2 år gammel. Nå har hun en fin kort og superlett treåre i passe lengde. Og våre får i bursdagsgave. Spørsmålet blir hva trenger de egentlig på tur som er så spesielt. Jeg er ikke helt sikker på hva du mener med smått og praktisk. Det finnes mye fint i vindtøy og teknisk tøy til de små i barnehagealder. Jeg synes seriøst at soveposer er det vanskeligste. Produsentene mener nok at små barn ikke skal få oppleve vintertur. Så vi har kjørt med 2 soveposer. I påsken hadde de to eldste hver sin tynne disney teppepose inni 3 sesongs poser, og minsta little mammut inni en lett sommerpose. Trenger vel ikke å si at ungene absolutt ikke frøs? Minsta direkte svettet og vi måtte åpne sommerposen og ta av lua. Vet flere her har fått Isbjørn til å sy egne vinterposer til ungene, for å få kun en pose til de, og jeg skjønner de godt, 2 poser ta plass. Jeg ønsker meg dunposer til unga, slik at ting tar mindre plass. Min dunpose har t-lim på -9 ( og de funker greit altså, med ullbukser og ullgenser på meg) og den tar halve plassen av de 3 sesongs fiberposene vi har. Sko finnes det jo mye fint i ¨på de fleste sportsbutikker og skobutikker, barnehagebarn trenger gode vanntette sko. Minsta har arvede overgangssko fra norheim, helt ok til henne. De eldste har fjellsko fra alpina, sitter godt på foten og holder vannet ute og de har hittil ikke hatt problemer med svette. Husker ikke hvor langt de gikk ned i størrelse, men de hadde i allefall fra 28 eller så da vi kjøpte mener jeg.