Jeg fant en oppskrift på hjemmelagde havrebomber for en tid tilbake i ett friluftsblad som jeg selv har laget ved flere anledninger og kan gå god for. Dette er rein energi og tar liten plass i sekken. De smaker godt, men vil man sette en ekstra smak på de så har jeg erstattet vanlig smør med godt smør. Pleier å pakke de inn i sølvfolie.
Disse bombene smaker ufattelig godt og er fine å ha i sekken på søndagstur så vel som på ekstreme toppturer .Sukkermengden kan reduseres noe .
500 gr havregryn
500 gr smør
500 gr sukker
2 never tørket aprikos
2 never rosiner
1/2 plate kokesjokolade
2 never mandler
Fremgangsmåte:
Hakk aprikos , kokesjokolade og mandler , og bland dette med rosiner sukker og havregryn . Smelt smøret , tilsett alt det tørre og bland godt .Hell blandingen over i en langpanne .Deigen skal være 2 - 3 cm . Stek det hele ved 170 grader i 15 - 20 minutter . Avkjøl og skjær i terninger.