Harald Blåtann

@tshansen har du en samekniv? Kan du i såfall sammenligne med Nordlys og vurdere hvordan de er å kappe med? Dvs. å bruke som machete.

Aha, dette må prøves når jeg får tid. Du får rapportere hvordan det går med skje-produksjonen. Og i forhold til Casstrøm Lars Fält?

Kult! Hvordan går du frem for å lage skje? Er det ikke litt vanskelig å hule ut med en vanlig kniv? Vet det finnes noe som heter skje-kniv som man kan hule ut med.

Jeg fikk også kniven i dag: Mitt inntrykk så langt er veldig bra. Jeg har spikket, hugget ned noen greiner og hakket/skåret grønnsaker på kjøkkenet. Jeg tror Helle har funnet noen optimale kompromisser. Den er akkurat så lett at man fint kan ha den på beltet, men tung nok til å hugge greiner (må ikke ha øks og sag?). Vinkel på slipet er akkurat skarpt nok til å fungere akseptabelt på kjøkkenet, og såpass bratt at den er robust og tåler å hugges med (som den er designet for), uten at stålet tar skade så lett. Jeg er sikker på at kniven takler kløyving av ved veldig godt. Nordlys klarer akkurat å skjære båter av et relativt hardt eple uten å kløyve det. Den klarer også å kutte tynne skiver av gulrøtter og poteter uten kløyving. Kniver fra Casstrøm sliter mer på disse testene, siden vinkel på slipet er enda brattere. Ser ut som Nordlys og Nord har samme vinkel. Jeg synes også disse to skjærer mat like bra/dårlig. Jeg har begynt å legge litt mindre vekt på dette området enn jeg gjorde tidligere, fordi jeg har gjort meg noen erfaringer om at matlaging på tur bør være enklest mulig. Generelt er bratt vinkel bra til spikking og kløyving, mens skarp vinkel er bra skjæring, hakking og sløying (man må også ta i betraktning om eggen har en mikro-kant (”micro edge”), som gjør den mindre bra til treskjæring og spikking ift. «true scandi», men mer robust/mindre fare for chipping). Jeg synes Mora Wit er mye bedre til å skjære mat med. Den er likevel meget god til å spikke med. Jeg tror Morakniv har funnet et veldig godt kompromiss for denne typen kniv. Hjemme går jeg ofte med Wit i beltet, klar til å brukes når jeg pusser opp opp eller lager mat eller skal noe utendørs. Wit vil imidlertid ikke være like robust som Nordlys og kan ikke brukes på samme måte uten å ta skade på eggen tror jeg. Den er uansett ikke designet for å hugges med. Dvs. dersom man er på tur og har planer om å lage bål, så krever Mora Wit at man har med sag/øks, mens jeg tror Nordlys kan gjøre jobben alene (dette gleder jeg meg til å prøve!). Da tenker jeg et lite bål der man hugger opp greiner, og ikke trær. Hvis man mot formodning skal ta med sag og øks så ville jeg heller hatt Mora Wit, siden den er lettere, mindre synlig, bedre på skjæring og presisjon. Så for å oppsummere, så tror jeg Nordlys er kniven for alle som har en drøm om å klare seg med færre ting på tur (mindre rot i sakene?) og lettest mulig sekk. Syns det også er en gøy utfordring å lære seg å bruke et redskap på flere måter, helst sånn at den nærmest blir en forlengelse av deg selv og en god venn i hverdagen og på tur. Må forresten nevne at slira til Nordlys er akkurat like tung som slira til Wit, selv om slira til Nordlys er til en mye større kniv. Bra Helle! Jeg liker veldig godt hvordan Nordlys føles i hånden. Føles som jeg har god kontroll! Tenk at Helle, en norsk bedrift med ansatte som har norske lønninger, klarer å produsere en slik kapabel og flott kniv, til en såpass konkurransedyktig pris. Det er ganske imponerende, synes jeg hvertfall. Dette var morro! Jeg har målt forholdet mellom tykkelsen på knivbladet og lengden på knivslipet til div. kniver som jeg har, med linjal. Jo lavere tall jo skarpere vinkel. Jeg synes Mora har et veldig bevisst forhold til å lage kniver som er gode til å kutte/skjære/sløye med (se også Mora Kansbol og Eldris, som har et kombinert slip). Mora Wit: 0,38 Mora Companion og Helle Alden: 0,40 Mora Lok og Mora Garberg: 0,43 Helle Arv: 0,44 Helle Nord og Nordlys: 0,46 Casstrøm Woodsman: 0,50 Kan også legge til at lommekniven Helle Raud M, som er helt fantastisk etter min mening, har et forhold på 0,31! Den er stor nok til å spikke brukbart med og er naturligvis veldig god til å skjære og kutte ting med. Den kan også åpnes med én hånd.

Jeg har Mora Garberg, så kan legge ut bilde av disse ved siden av hverandre, men jeg har ikke Lars Fält (men har Casstrøm Woodsman). Får Nordlys i morgen ser det ut til.

Bedre kundeservice vil mest sannsynlig øke prisen på knivene også. Noen er kanskje villig til å betale for det, men ikke alle.

Hehe, enig i den altså 😂

Til Trøndelag altså. Gleder meg veldig til å prøve den. Testa Nord nettopp og det er en bra kniv. Må bare bli bra dette.

Min er estimert levert på fredag.

Sant, er ikke sikkert jeg ønsker løkke på Nordlys likevel. Er jo bare å ha tennstålet i f.eks. brystlomma på skjorta.

Hvis jeg ikke blir fornøyd så får jeg en gnagende følelse og kan ikke bare late som, så jeg skal si fra 😅 Jeg synes kniven ser røff ut, som om den er ment for hard bruk. Ikke noe fiks-fakseri med forskjellige materialer på skaftet, og slira har ingen inngraveringer eller noe annet som gjør den til et smykke. Bladet er blankt i starten men vil få mange små riper etterhvert som som den brukes og slipes. Dette gjør den bare kulere. Du har nok rett i at for de fleste så er kniv bare en kniv, men for meg er det en fascinasjon og hobby, som henger sammen med friluftsinteressene. Kniven er en slags følgesvenn på en måte, hvis det gir noen mening. Ikke noe bruk og kast. Vil liksom ha «den ene». Kanskje det blir Nordlys. Håper ikke jeg opplever den som for tung. Ideelt ønsker jeg at den er så lett at jeg ikke kjenner den er der. Mora Wit er en sånn kniv. Den er egentlig den ene, men så ville jeg ha en sånn fra Helle også, med mer klassisk kniv-utseende. Wit ser mer spesiell ut med det svarte bladet.

Godt spørsmål. For min del har jeg prøvd å selge unna de knivene jeg ikke er fornøyd med, da jeg ikke ønsker å ha så mye mer enn jeg føler jeg trenger. Har solgt en del på Finn.no. Mulig jeg er veldig kravstor, men har vært litt misfornøyd med knivene fra Helle, det har alltid vært noe med dem som ikke har vært så bra. Den beste kniven jeg har er Mora Wit, som er helt fantastisk. Vinkel på eggen til Wit er så skarp hele veien mot spissen, at den er god til å kutte og lage mat med (selv om det er scandi grind), i tillegg til å være veldig god å spikke med. Uovertruffen knivfølelse og presisjon. Det jeg ønsker er en kniv jeg er såpass fornøyd med fra Helle. Da får jeg altså to kniver jeg er fornøyd med, og da er det nok. Ønsker å støtte norsk produksjon, og jeg synes det er artig å teste ut. Den beste så langt fra Helle mener jeg er Mandra FG. Denne er bra til nesten alt, men skaftet og bladet er litt kort. Kniven Arv mener jeg også er en bra kniv, da den er veldig god å spikke med og også brukbar til å skjære mat med, men da må man ha med øks og sag, siden det ikke er fulltange. Eksempler på andre kniver fra Helle som jeg ikke har vært så fornøyd med: - Helle Nord: For stor, tung og klumpete, da fra et perspektiv om å bruke den som turkniv. Helle har selv sagt den er ment som en leir-kniv, så den er grei. - Helle Utvær: Vond å spikke med, skaftet er for smalt og skjærer seg inn i hånda. Dårlig til matlaging pga. bratt vinkel på egg. - Temagami: for bratt vinkel på slipet til å fungere til matlaging. - Wabakimi: Fungerte ikke bra til noen ting, etter min mening. Jeg fant ut dette så raskt at jeg sendte den tilbake som ubrukt til Helle. - Helle Skog: veldig god til å spikke med, men utrolig dårlig til å lage mat med. Håpløs design på slira som øker vekta og størrelsen på kniven voldsomt. Spent på hva Helle har fått til med Nordlys. Det kan se ut på bilder som at vinkelen på slipet er forholdsvis skarp. Ikke helt mot spissen som Mora Wit, men dette er kanskje noe som kan aksepteres, da fordelen er at spissen blir mer robust. Det kan også omgås med teknikk man bruker til å skjære med, kanskje.

Hvor kan du bestille det? Ser ikke at man får til å endre på slira. Skulle hatt slire med hempe til tennstål.

Samme her.

På noen bilder er det med hempe for tennstål, men på andre bilder uten hempe. Noen som vet?

Hvordan var det å besøke Helle fabrikker? Måtte du avtale besøk eller stakk du bare innom? Er det billigere å kjøpe direkte fra fabrikken?

Ja, jeg skal lage flat rygg bare fra halvveis og mot spissen. Den lager litt gnister fra fabrikken, så trengs bare litt ekstra filing. Anbefaler de elektriske motorsagene fra Husqvarna, som 535i XP 😊

Tshansen, har du prøvd Helle sin Mandra FG (flatslipt egg)? Jeg ble veldig imponert. Vil påstå at det er den beste fastbladskniven Helle har produsert. Den er faktisk ikke så verst til spikking selv om den er flatslipt. Veldig bra til matlaging selvfølgelig. Utrolig lett og man merker ikke at man har den på seg. Skaftet kunne vært lengre, men man får likevel utrettet veldig mye med denne lille saken. Skal file ned ryggen sånn at den kan lage gnister.

Enig med tshansen. Wit tåler kløyving mye bedre, men vær obs på at hard kløyving fort vil gjøre eggen uskarp. Anbefaler kvistfri og korte kubber hvis du skal kløyve med Wit, spesielt siden den har rustfritt stål (øker risiko for chipping). Den har ikke det enkelte kaller «premiumstål», men jeg synes den fungerer veldig bra og er relativt lett å slipe opp.

Forresten, tar det tilbake. Merker egentlig ikke noen forskjell mellom Finn og Wit når det gjelder matlaging. Jeg liker slira til Wit bedre. Finn-kniven dingler for mye når man går. Synes utseendet til Wit i slira er bedre enn utseende til Finn i slira. Liker at Wit ikkw har fingerstopper, sånn at man får bedre følelse med knivbladet. Så Wit er fortsatt eneren

Da har jeg fått Finn og jeg har rukket å teste den litt. Jeg vil si det er smak og behag om man velger å gå for Finn eller Wit. For min del holder jeg en knapp på Finn, pga. den nette størrelsen. Den går fint i jakkelomma, og når jeg har den på beltet (uten dangler) så dekker genseren over hele kniven, noe jeg liker siden jeg foretrekker diskret bæring av kniv. Det virker som Finn er litt bedre til å kutte mat med fordi knivbladet er litt tynnere, mens Wit er litt mer effektiv når det gjelder bearbeiding av trevirke (har ikke sammenlignet finarbeid/treskjæring enda). Wit føles mer kraftfull i hånden, og jeg føler jeg får mer kraft i dragene. Finn er fortsatt veldig god på spikking, og dessuten har jeg med øks til grove oppgaver. Skaftet til Finn er akkurat stort nok for meg. Gjenstår bare å lage 90-gradersrygg nå, så blir dette en perfekt bushcraft-kniv

Ja kan prøve det først. Er vel bare to stk igjen av Finn på Speider-Sport nå!

Hehe, jeg la inn bestilling på Finn 😅 Hvis man bruker en vinkelsliper så skal man enkelt få til en 90-graderskant har jeg sett på YouTube.

Kult, skal sjekke ut YouTube-siden din! Ser at vi også har samme telt, Helsport reinsfjell 👍🏻 Virker som vi tenker likt om kniver og utstyr, men kommer til helt forskjellige konklusjoner når det gjelder kniver 😂 Mora Companion som koster 150 kr gjør alt bedre enn Temagami, tør jeg å påstå! Enig i at det er kult at det er en norsk produsent og at de bruker naturmaterialer, så derfor ble jeg så innmari skuffa da jeg fant ut hvor lite logikk som er gått inn i disse knivene (etter å ha brukt masse penger)… Mulig jeg er veldig hard nå, men virker som knivene blir utformet med bakgrunn i estetikk og ikke funksjon.

Litt av en vedovn på tur!