Heisann. Jeg er en av de som synes det kan være pes å planlegge og handle inn noe mer enn egg, bacon og en pose real turmat for en enkel natt i marka. Men på turer med litt flere netter så har jeg noen retter jeg sverger til for å gjøre det litt mer spennende enn real.
Du har jo selvfølgelig klassikern fisk med pose-postetmos, hvis du er en fisker.
Finnes mange gode gryteretter hvor man kan steke opp kjøttet på forhånd, så slipper du å bære på fersk kjøttdeig feks. (Mine favoritter er meksikansk og italiensk fra Toro)
En ordentlig sunn en, men som veier litt: Hakka tomater, linser, kikerter, løk, hva du vil av grønnsaker og hva du vil av krydder - kok opp og ha oppi noen egg. Man kan vel putte oppi noe pølsebiter også hvis man vil. Gjerne noe brød til. Kalles visst Shakshuka, hvis du trenger oppskrift.
Jeg får ikke nok av skogsbacon og egg til frokost, ellers blir det havregrøt med safarikjeks. Og lunsj blir det gjerne polarbrød med smørost og rødvinspølse eller lignende.
Jeg sparer gjerne real-posene til slutt, siden de er lettest å bære på. Håper jeg hadde noen tips du kan få bruk for! Det finnes også masse tips rundt på nettet. Lykke til med langtur!