Jeg har to sett med lommekniv-komboer som benyttes litt ut fra behov og en god dæsj humør (jåleri?).
Den rimelige varianten, og som da holder seg godt innenfor ditt 2.000 kr-budsjett, er:
*"Den store": Eka Swede 9 Orange-foldekniv. Sterk sak med rundt 9 cm blad. Godt grep, fin å spikke med. Lenke: https://eka-knivar.se/produkt/eka-swede-9/
*"Den litt mindre": Eka Swede 88-foldekniv. Bladet er ca 7 cm, og rimelig tynt; rett under 2 mm tykt. Flott til enklere oppgaver, som mat enklere hverdagsoppgaver (åpne esker, m.m.) Lenke: https://eka-knivar.se/produkt/swede-88/
Varianten som sprenger budsjettet ditt (her kan du jo velge èn av knivene nå, kjøp av nr to senere):
*"Den store": Benchmade Osborne Tanto 940-foldekniv. En lekkerbisk av et ikon med 8,4 cm blad. Sterk som juling, tar liten plass, men god for større oppgaver. Kostbar og kan fort føles overkill når pølsepakken skal sprettes opp. Men, den er et smykke! Lenke: https://www.benchmade.com/940.html
*"Den svært mye mindre": Spyderco Dragonfly 2 Salt-foldekniv med rustfritt H1-stål i bladet. Liten, men merkelig nok stor nok til mange oppgaver. 4,8 cm blad-lengde. Hverdagskniv, eller enkle oppgaver på tur. Lenke: https://www.spyderco.com/catalog/details/C28YL2/Dragonfly-2-Salt-reg-FRN-Yellow/665