Espen Ørud

Jeg har stort sett holdt meg unna alt som ligner ull de siste årene da jeg vet omtrent alt klødde da jeg forsøkte sist for et tiår eller 2 siden. Det har medført en del uttesting av hva som fungerer for å holde meg tørr/varm de siste årene, men har funnet noe som fungerer for meg til så forskjellig som å sitte rolig i et telt med -25 grader og å gå aktivt med sekk i ulendt terreng. Med og uten nedbør. I og med at noen hadde glemt at jeg stort sett er allergisk mot alt som har fjær eller hår å kle seg med så fikk jeg ett sett med Tufte sitt Bambull til jul her ett år. Motvillig måtte jeg jo forsøke det og det har fungert overraskende bra for min del. Aner ikke om det er noe bedre eller dårligere enn alternativene nevnt over her da jeg som sagt har holdt meg unna alt med ull i i lang tid.

Klarte å stikke av bittelitt tidlig fra jobb og da rakk man plutselig en runde bak huset for å se etter fjærkre. Det var ingen overraskelse at dette fjellet er døpt Steinfjellet. Det var greit med solid fottøy med kurant ankelstøtte når man skulle forsere disse steinrøysene hvor det meste av hulrom osv var dekket av snø. Fjellet strekker seg til 364 moh og er dermed ikke av de aller høyeste. Jeg tok hjemturen over her og ble faktisk usikker på om det er et fjell eller om det bare er en gigantisk haug med stein Det spørs om ikke noen har hjulpet naturen bare litt med plasseringen av dette "kunstverket": Det er ofte spennende å lete etter fugl og klokken går fortere enn man hadde tenkt. Når det ble omtrent så mørkt som dette var det på tide å lete frem 1 av 3 hodelykter som ligger i sekken til slike turer. Nedstigning i mørket er ikke det gunstigste her så som sikkerhet er det minst 2 hodelykter i sekken til en hver tid...

Ser kurant ut her på begge skjermer der den ene er 1920x1080 og den andre er 1600x1200 i oppløsning og de ligger på noen og 20 tommer begge to. Ingen av skjermene er spesielt uvant med visning av bilder Det har ingen hensikt egentlig da man vel får de i større utgave direkte i innlegget enn det du får på imgur?

Det beste kameraet er det du gidder bære med deg! Jeg gidder gjerne bære med litt ekstra vekt når jeg vet at jeg kan komme opp i slike situasjoner: N70 12.874 E24 05.792 by Espen Ørud, on Flickr

Pokker, jeg skulle gått for 2500-pakka.... Jeg får fisk i bøtter og spann, men det tar ikke heeeelt av på Instaen min likevel. Har du noen råd? De aller fleste ønsker vel å gi andre lyst til å forsøke eller bli inspirert av hva man driver med. Og da formidler man gjerne de beste stundene. Tar meg selv i å ikke dele alt for mange bilder av resultatløs fisketur i øsende regn...

Takler den GPX-filer?

Leste bare introen. Det er dette du skal ha:

Hvis det er en bekymring for deg: Ta det opp med dem. Det kan jo vise seg at du har fått den eneste som er utladet.....

Til Beef Jerky bruker jeg: 1 kg renskåret biff (i firkanter fra frysedisken) skåret i ca 3-4 mm tykkelse (skjæres med sylskarp kniv i halvtint kjøtt for da kan du egentlig skjære akkurat så tynt du vil uten problem). Skjær vekk evt fett. Jeg forsøker plukke så magert kjøtt som mulig med minst mulig synlig fett. Flatbiff kan godt benyttes eller annet kjøtt. Vi har forsøkt med gås med hell også. Marianade: 1 ½ dl Worchestershiresaus (Lee & Perrins synes jeg er best, tror de har den på Ica) 1 dl soyasaus ½ dl teriyaki-saus 1 ss chilisaus 1 teskje honning 5 ts salt 2 ts nykverna, svart peppar 2 ts løkpulver 1 ts med flak av tørka, rød chili (eller en knivodd cayenne) Bland kjøtt og marinade i en stor bolle eller zip-pose eller hva du nå pleier marinere i og legg i kjøleskap over natta. (Om du er av typen som har nattbesøk på toalettet så kan du riste posen en gang eller to i løpet av perioden) La kjøttet renne av det meste av marinaden i et dørslag. Du kan god dunke lett over kjøttet etter at det er spredd ut på tørkeristene med kjøkkenpapir eller lignende også for å tørke av litt mer. Tørkes i tørker (eller varmluftovn på 50 grader med åpen dør) i 4-5 timer. Det skal ikke bli så tørt at du kan knekke en nedkjølt bit. Jeg mener å huske at jeg får igjen ca 350 g av 1 kilo kjøtt. Så da vakuumpakker jeg ca 55 grams porsjoner, noe som tilsvarer ca 150 g før tørking. Kurant som tursnacks eller som tilsetning til Real-poser osv.

Det ble en liten jakttur bak huset når været først var av det greie slaget. (Dvs kjørte et par hundre meter opp veien her da jeg ikke liker rusle lags fortauet med våpen stikkende opp av sekken...) Det veksler mellom sommer og vinter nuh. Skal ikke så veldig langt opp i lia før det veksler til vinter...

TearAid på begge sider har funket greit for meg og er vel av de minst synlige også. Har gjerne smurt litt StormSure på innsiden før lappen der settes på etter at lappen utenpå er satt på. Jeg er ikke veldig kritisk på om det blir butikkpent på turtøyet...

Jeg synes synlighet er en god ting. Og det handler ikke nødvendigvis bare om å ikke skyte noen/unngå å bli skutt. Når jeg jakter rype f.eks og blir oppmerksom på andre i terrenget så gjør jeg så tidlig som mulig f.eks endringer i retning, knekking av børsa osv for at andre skal føle seg trygge eller rett og slett ikke engang registrere at jeg/vi er i nærheten. Angående hva dyr ser: Jeg mener å ha sett en test på av fargerik kamuflasje på en eller annen utendørskanal på TV for en del år siden der de testet klær med forskjellig prikkemønster. Det utgjorde i grunn ingen forskjell om prikkene var fargerike eller i naturfarger som matchet omgivelsene. Hovedfunksjoner var at de hjalp til med å bryte opp den menneskelige fasongen. Så i følge den undersøkelsen så skal fargerik kamuflasjemønster være like effektivt som naturfarger og mye bedre enn helfarget grønn f.eks....

Det tror jeg du har rett i. Da "vi" laget Havabbor på flue vet jeg Lars hadde over 80 timer råfilm som ble 1,5 times film...

Den flotteste tiden å ferdes i fjellet er høsten. Med alle skiftene i vær og lys, myggfritt og ikke for varmt så er det en flott tid. Dette er også en tid før jakt for mange. Derfor er det enda mindre grunn til å kamuflere seg når man er på tur. Heng gjerne en lett og fargesterk pakksekk utenpå sekken så synes du på god avstand.

Har tilsvarende nesten uten isolasjon og til ungene fungerer greit. De har uansett soveposer som sikkert hadde holdt mål nesten rett mot bakken. Men disse er tynne og funker ikke komfortmessig for meg som er vant til Exped Syntmat 7 hvor jeg slipper ut så mye luft at jeg akkurat ikke ligger gjennom når jeg ligger på siden. Klymiten blir for tynn. Den blir for hard med full luft og det er nesten umulig å slippe ut til komfortmyk uten å ligge gjennom. Synes jeg da... Ungene er mye lettere så det fungerer bedre til dem.

Det begynner å bli mange fyringer i brenneren i år. Nå også under rypejakta:

Hadde det gått med hengekøye i lavvo så hadde jeg solgt leiligheten

Jeg har bare ett håp. Det er at det ikke påvirker kvaliteten i den grad at det blir mindre brukbart i fjellet. En del turtøy har faktisk blitt dårligere med årene. Jeg tror grunnen er at hovedgruppen som handler produktene skal bruke de mens de venter på bussen på Majorstuen, mens de som setter pris på at de de varer i årevis med hard bruk i skog og mark er i et klart mindretall. Dermed er det rett og slett alt for dårlig holdbarhet på ting som blir markedsført som friluftstøy. Når produsentene ikke trenger tenker på at majoritenen av brukerne faktisk hadde blitt dritforbanna om de satt med på vidda i pissregnet med en jakke som lekker som en sil, men som burde vært tett 5 år til. Om plutselig fjellsko skal måles i varighet på hvor mange ganger de klarer opp og ned på Aker Brygge ser jeg for meg at de ikke blir spesielt brukbare for støkkjegeren som leker hund i busker, lyng, steinrøys og kratt noen måneder på høsten... Elisa har nok fortsatt ben nok i nesa til å stå på egenhånd, både i friluft og på Insta

Den artikkelen er omtalt i formet her før, så anbefaler et slik i formet her for å lese tidligere kommentarer...

.... men det var via stekeovnen jeg fant ut at dette var smart. Så greit å teste litt her først

Joda, men med åpen kjøkkenløsning og toppetasje så blir det fort litt lunka i kåken når man holder på en 8-10 timer. Derfor foretrekker jeg å kunne sette tørkeren i boden....

Jeg har en Steba (https://www.kitchenone.no/produkt/steba-ed5-dehydrator/) 5 etasjer, men mulighet for 2 til - det er ikke umulig jeg handler to hyller til i høst. Jeg synes det blir jevnt resultat i alle etasjer og utover etasjene også. Jeg har foreløpig laget Beef Jerky, tørket løk, banan, gulrot og blåbær. Funker helt greit. Jeg er ikke helt enig med termostaten så jeg har kontrollert den med et digitalt steketermometer lagt i en hylle til jeg ble kjent med den. Stillbar opp til 70 grader, men da ligger det på ca 50+ inne i tørkere, noe som uansett er det varmeste jeg bruker til Beef Jerky osv.. Den har en "urtematte" med finere mesh ti len av hyllene (sees på nederste bilde på linken). Jeg har laget meg meg 3 til av en finmasket kuvertbrikke jeg hadde til bruk på f.eks kjøttdeig, men har ikke rukket tørke kjøttdeig enda. Antar dog at det også fungerer utmerket...

Ny dagsturhytte på Storfjellet i Hammerfest https://hammerfest.dnt.no/artikler/nyheter/13625-turhytta-pa-storfjellet/ https://hammerfest.dnt.no/dagsturhyttene/

Ohhhh.. eventyret starter igjen i morgen. Tror jeg skal låse meg inne i et skap for jeg kommer meg ikke av gårde før om 14 dager....

Det går fint, men du må enten ha dobbelt ytterrør (to over hverandre) eller være veldig nøye med det ene halvrøret som sitter utenpå. Spesielt om det blåser så er det en risk for at det sklir ned. Jeg har ordnet to løkker av en tynn snor som jeg bruker slik at det ikke ramler ned... (Jeg har Helsport Finnmark med innertelt og de er ganske like i toppen) EDIT: Visste jeg hadde et bilde av det i arkivet et sted: