Oppskriften du har fått er ikke så gal den.
Volumet med bær og volumet med sprit vil avhenge av styrken på spriten.
Bruker du vekt på bærene og volum på spriten går regnestykket bedre.
Ønsker du en likør på ca 50%, blander du 1Kg bær med 1 liter 50% sprit.
Skal du ha mere perfekt resultat, så hold deg til opskriften du har, så prøvesmaker du om noen mnd.
Er det for mye bærsmak, så bruk mere sprit.
Bruker du likørbase istedenfor sukker, får du en tykkere likør, som også smaker bedre.
Til slutt, sil likøren din nøye i kaffefilter, og la den stå til lagring langt og lengre enn langt.
En industrilikør er aldri yngre enn 6mnd.