Vinnerliste

Litt på siden, men likevel, i tilfelle du ikke har sett alle trådene om å tørke og smakssette kjøttet selv. Det er jo så utrolig lettvint og billig å lage det selv. Jeg bruker mørbrad og skjærer strimler på rundt 8-10 med mer på tvers av kjøttfibrene og marinerer dem i en marinade med f.eks HP-saus, tabasco og diverse krydderier fra noen få timer til over natten i kjøleskap. Den smaken du blander marinaden til er i det store og hele den smaken du får på det ferdige tørkede kjøttet, men den ferdige smaken er noe mildere enn selve marinaden. Sett stekeovnen på ca 50-60 grader og lag en glippe i døren. Legg kjøttet på bakepapir eller en rist over en langpanne (for å hindre drypp i selve ovnen) og la dette stå i 8-12 timer. Selv bruker jeg en enkel dehyrator, men resultatet er akkurat det samme som fra stekeovnen. Ferdig produkt veier omtrent 1/3 av fersk vare så vidt jeg husker, så en mørbrad til 150 kroner kiloet gir deg ”Beef Jerky” til 450 kroner og du har full kontroll på tilsetninger og smak. Det eneste problemet jeg kjenner til ved å lage det selv er at besøkende spiser det opp før jeg rekker å dra på tur med det, men det er faktisk veldig trivelig det også. Så vidt jeg husker er forresten benevnelsen Beef Jerky avledet av inka- eller mayaspråket og betyr noe slikt som veiamat. Gjør et forsøk, du har alt å vinne og ingenting å tape. Bare ikke heng deg helt opp i disse petimeteroppskriftene som ligger på nett. De nøyaktige mengdeangivelsene har absolutt ingenting for seg. Om det er noe du lurer på må du bare sende en PM, men oppsummèrt vil jeg påstå at å lage sin egen Beef Jerky er latterlig enkelt, morsomt og givende.

Nei, jeg må jo innom rett som det er. Ofte interessante turrapporter å lese. Det med "kapasitet" er vel noe foreldet etter at 500fjell og flere andre har harvet over det meste som fins av fjell i landet.

Servicen hos Garmin norge er elendig. Jeg har motsatt erfaring med Garmin,sendte inn en Garmin Astro,samme som 62sc men har hundepeiler.Den hadde en feil som kom og gikk, hundesymbol hang seg opp.Ble oppringt av seviceavd.og hadde en trivelig prat med ansvarlig som var usikker på hva som var feil.Tre dager senere kommer pakke i posten med ny Garmin og ny antenne til hunde enheten,terningkast 6.

Ser ut som en tanke bedre gjennomført enn denne

Å være bonde er ikke friluftsliv. Javist det er en fri jobb, men hardt arbeid og dårlig betalt for de fleste.

Hvor mange ganger må jeg si at svaret på disse problemene er sandaler Alltid luftig, tørker raskt, ingen gnagsår. Fungerer fint med bører over 20 kg. Behov for ankelstøtte er overdrevet, folk tør bare ikke prøve Suverent høyest komfort på sommerføre.

Jeg bruker selv Merrell Barefoot skoene, men jeg kan ikke anbefale det dersom man ikke er vant til barfotsko. Inov-8 skoene er ganske populære som terrengjoggesko og burde være greie å prøve. Husk at sko uten membran tørker fortere, men en membran kan kanskje holde vannet unna litt lenger.

Fler bilder